برچسب ها
برچسب: خمیر مرغ
کیفیت سوسیس و کالباس های تولید شده با وجدان شرکت‌ها رابطه مستقیم دارد، برخی از کارخانه‌ها از گوشت، فرآورده های گیاهی و دوز استاندارد نگهدارنده استفاده می‌کنند و برخی نیز برعکس این عمل خواهند کرد
کد خبر: ۲۱۷۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۷
مجوز استفاده از خمیر مرغ در فرآورده‌های سوسیس و کالباس برای شرکت‌های تولیدکننده‌ای است که دستگاه جداکننده گوشت مرغ را دارند
کد خبر: ۱۵۶۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۸
واقعیت آن است که در حوزه تولید سوسیس و کالباس کارگاه های زیرزمینی زیادی وجود دارند که به دلیل عدم نظارت ها، این کارگاه ها همچنان فعالیت می کنند که حال با آزاد شدن استفاده خمیرمرغ، باز هم وضعیت به روال قبل باز خواهد گشت
کد خبر: ۱۵۶۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۸
«استفاده از خمیر مرغ آزاد شد»؛ شاید شنیدن این خبر دیگر یک اتفاق عادی است، اما آنچه از شنیدن آن به ذهن خطور می‌کند این است که چه اتفاقی افتاده که بعد از دو سال کشمکش بر سر استفاده از این ماده در فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس و کالباس، استفاده از آن آزاد شده است؟!
کد خبر: ۱۵۶۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۹
ضوابطی که برای واردات روغن پالم و به سود سلامت مردم اخذ کردیم، و جدیتی که در برابر متخلفان از خود نشان دادیم مطلبی نیست که بر کسی پوشیده باشد.
کد خبر: ۱۴۱۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۸
خمیرمرغ فقط برای خوراک دام نه غذا انسان استفاده می شود و خمیرمرغ به هیچوجه مورد تائید سازمان غذا و دارو نیست.
کد خبر: ۱۳۹۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۶
پس از ممنوعیت؛
مصرف خمیرمرغ در کالباس و سوسیس مشروط شد
رییس سازمان ملی استاندارد - ضمن تاکید بر ادامه ممنوعیت استفاده از این محصول در تولید سوسیس و کالباس اعلام کرد که اگر خمیر مرغ در ایران بر اساس استانداردهای کشورهای پیشرفته تولید شود ممکن است در آینده برای مصرف در صنایع تولید کننده فرآورده‌های گوشتی آزاد شود.
کد خبر: ۱۳۱۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۱
شفا آنلاین>سلامت>رئیس سازمان غذا و دارو گفت: تمام تولید کنندگان سوسیس و کالباس از استفاده از خمیر مرغ در محصولاتشان منع شده اند و این سازمان به هیچوجه اجازه ورود خمیر مرغ در تولید محصولات یاد شده را نمی دهد.
کد خبر: ۱۱۱۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۴
شفا آنلاین>سلامت>اگر خمیر مرغ و گوشت مطابق با استانداردها تولید شود می‌تواند برای مردمی که به مواد پروتئینی دسترسی ندارند به کار گرفته شود.
کد خبر: ۸۸۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۳
شفا آنلاین>اجتماعی>اگر خمیر مرغ و گوشت مطابق با استانداردها تولید شود می‌تواند برای مردمی که به مواد پروتئینی دسترسی ندارند به کار گرفته شود.
کد خبر: ۸۸۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۲
رئیس سازمان غذا و دارو خبر داد
ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس/ مرغ کامل جایگزین می‌شود
شفاآنلاین:تغذیه>سلامت>رئیس سازمان غذا و دارو اعلام کرد: استفاده از استخوان و مواد زائد مرغ به شکل خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس ممنوع است و مرغ کامل باید جایگزین آن شود.
کد خبر: ۸۷۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۷
شفاآنلاین:تغذیه>استفاده از خمیر مرغ چند وقتی است بازار تولید فرآورده‌هایی مانند سوسیس و کالباس را تحت تأثیر قرار داده و تحقیقات زیادی در این مورد انجام شده که یکی از آنها نشان می‌دهد ریسک آلودگی میکربی در این فرآورده‌ها بالاست و به همین منظور رئیس سازمان غذا و دارو استفاده از خمیر مرغ را مشروط اعلام کرد.
کد خبر: ۸۶۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۷
شفا آنلاین>سلامت>معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، موضوع موافقت وزارت بهداشت با لغو ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ در فرآورده های غذایی را تکذیب کرد.
کد خبر: ۸۵۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۳
شفا آنلاین>سلامت> خمیر مرغ ماده‌ای است که استفاده یا عدم استفاده از آن در فراورده‌های گوشتی بین سازمان‌های مربوطه باعث ایجاد اختلاف نظر شده است.
کد خبر: ۷۹۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۰۵
شفا آنلاين:تغذیه>سلامت غذایی- خمیرمرغ که سال‌هاست در ایران به عنوان مواد اولیه برای تولید فرآوده‌های گوشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد، چندی است به یکی از اختلافات وزارتخانه‌های بهداشت و جهاد کشاورزی تبدیل شده است، چراکه یکی آن را غذای سگ و گربه می‌داند و دیگری اعلام می کند که هیچ مشکلی برای استفاده از آن در سوسیس و کالباس وجود ندارد.
کد خبر: ۶۶۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
شفا آنلاين:تغذیه>ایمنی غذایی-در حالی که نمونه‌های اعلامی توسط خود اصناف در زمینه‌های تقلب در تهیه و فروش مواد غذایی در هفته‌های اخیر رو به افزایش است و شکل سازمان‌یافته به خود گرفته، انتظار افکار عمومی برخورد جدی‌تر و مسئولانه‌تر با این پدیده است.
کد خبر: ۶۶۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۳۱
شفا آنلاين:تغذیه>سلامت غذایی- رییس کارگروه صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت ایران نبود هماهنگی بین سازمان‌های تصمیم‌گیرنده و نبود ارتباط دانشگاه و صنعت را دلیل مطرح شدن مباحث غیر کارشناسی و به وجود آمدن شایعه‌هایی از قبیل استفاده وایتکس در شیر یا خمیرمرغ در فرآورده‌های گوشتی دانست.
کد خبر: ۶۶۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۹
شفا آنلاین>سلامت>رئیس سازمان غذا و دارو گفت: در خصوص اختلاف نظرهای موجود بین دامپزشکی و سازمان غذا و دارو طی دو ماه آینده به یک جمع بندی می‌رسیم.
کد خبر: ۶۳۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۷
شفا آنلاين:تغذیه>سلامت غذایی- خمیرمرغ که طی ماه‌های گذشته بحث داغ رسانه‌ها و افکار عمومی بوده، فرآیند تولید و سلامتش بستگی به نظارت یا عدم نظارت از سوی ناظران دامپزشکی دارد که در کارخانه‌ای مجهز باشد یا زیرپله‌ای پنهان!
کد خبر: ۶۱۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۱
دیناروند بیان کرد:
اختلاف در مورد خمیر مرغ بین سه دستگاه
شفاآنلاین:جامعه>سلامت>رییس سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به تاثیر مخرب قاچاق فرآورده‌های سلامت محور بر سلامت مردم در تاکیدی چند باره مبنی بر آنکه استفاده از خمیرمرغ فعلی در فرآورده‌های پروتئینی به هیچ وجه مورد تایید سازمان غذا و دارو نیست، گفت: سختگیری‌های‌مان در این حوزه آن قدر ادامه خواهد یافت که خیال‌مان از صحت و سقم این فرآورده راحت شود.
کد خبر: ۶۰۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۴
آخرین اخبار