» عمومی
شفا آنلاین>سلامت>نوشیدن آب در میان وعده‌های غذایی سبب رقیق شدن شیره معده شده و باعث بروز بیماری زخم معده می شود.
به گزارش شفا آنلاین،رضا حشمتی محقق و پژوهشگر با
اشاره به معضلات آب خوردن در وسط غذا اظهار داشت: در هنگام غذا خوردن یک
شیره بزاقی به دهان ترشح می‌شود و این بزاق سبب تسریع در پایین رفتن غذا به
درون مری شده، که آب خوردن در بین غذا باعث مختل شدن کار این بزاق و
همچنین دیگر آنزیم‌های موجود در دهان می‌شود.
وی
بیان کرد: سلول‌های پوشاننده دیوار معده و روده در اثر آب خوردن بین غذا
تضعیف و همین امر باعث هضم ناقص غذا و در نتیجه احساس ترش کردن معده و
ایجاد نفخ در افراد می‌شود.
این
پژوهشگر با بیان اینکه آب خوردن بین غذا ph بدن را متغیر می‌کند، افزود:
زمانی که بین غذا آب مصرف می‌کنیم، شیره موجود در معده رقیق شده و کار هضم
معده به هم می‌ریزد و سبب دل درد شدید می‌شود.
حشتمی
ابراز داشت: کسانی که از کولیت روده رنج می‌برند مطلقاً از نوشیدن آب بین
غذا خودداری کنند، زیرا این عمل سبب ضعیف شدن دستگاه گوارش و همچنین
سوءهاضمه می‌شود.
وی ادامه داد: نوشیدن آب در بین غذا سبب هضم شدن موادی همچون نشاسته و چاقی بیش از حد بلغمی و همچنین سبب یبوست مزاجی افراد می‌شود.
حشتمی
در پایان گفت: مصرف آب در بین وعده‌های غذا سبب از بین رفتن آنزیم نسالین و
ماده مولین که لعاب معده را می‌پوشاند شده، که در نتیجه فرد دچار زخم معده
و اثنی‌عشر می‌شود.yjc
نظرشما
آخرین اخبار