غذاهای مناسب افطار/وقتی آب سرد سرطانزا می شود

غذاهای مناسب افطار در ماه مبارک رمضان از دیدگاه طب سنتی

تاج الدینی در این باره گفت: در طب سنتی توصیه فراوان به مصرف آب گرم در هنگام افطار شده است، چون این عمل باعث گرم شدن معده می‌شود ضمن آنکه باید توجه کرد مصرف آب سرد هنگام افطار باعث سردی و انقباض معده شده و مانع ترشح مناسب شیره‌های معده می‌شود.

این متخصص طب سنتی توصیه کرد: استفاده از خاکشیر و تخم شربتی برای افراد سرد مزاج و شربت سکنجبین برای افراد گرم مزاج در ماه رمضان توصیه می‌شود.

وی ادامه داد: از آنجا که در هنگام روزه‌داری بدن از ذخایر خود استفاده می‌کند و سوخت و ساز و دفع مواد بیشتر است، خون حالت اسیدی بیشتری می‌گیرد، بنابراین موادی که به خون حالت قلیایی بدهند مثل آب میوه‌های طبیعی و شیر نیز در ماه رمضان مفید هستند.

تاج‌الدینی توصیه کرد: مصرف مواد قندی طبیعی مثل خرما و شربت‌های طبیعی به همراه گلاب و..... برای جلوگیری از افت قند خون بعد از افطار مفید هستند. همچنین استفاده زیاد از قندهای ساده مثل شکر- زولبیا و بامیه و..... باعث افزایش ناگهانی قند خون و سردرد هنگام افطار می‌شود و نوسان شدید قند خون به رگ‌های مغز آسیب وارد می‌کند.

غذاهای مناسب سحر در ماه مبارک رمضان از دیدگاه طب سنتی

  متخصص طب سنتی گفت: وعده سحر بسیار مهم است، حتی اگر به سبکی وعده صبحانه باشد نباید حذف شود.

وی در ادامه افزود: سعی کنید از خوردن غذاهای سرخ کرده در وعده سحر اجتناب کنید، چون در طول روز بسیار تشنه می‌شوید. مصرف شیر ولرم با خرما- انواع میوه یا آب آن با یک صبحانه مختصر بهترین انتخاب برای وعده سحر هستند. همچنین استفاده از شربت‌های گیاهی مثل شربت گل سرخ و گل بنفشه به پاکسازی بدن کمک می‌کنند.

تاج‌الدینی گفت: به اعتقاد بسیاری از اطباء انواع بیماری‌ها از غذاهای زیادی که از معده می‌گذرد و تحلیل نمی رود سرچشمه می‌گیرند و تنها راه درمان روزه است. پس با رعایت رژیم صحیح و پرهیز از پرخوری (چون حکمت روزه گرسنگی کشیدن و استراحت اندام‌های داخلی است) بهترین و بیشترین سود را از روزه خود ببریم.

راهکارهای مقابله با تشنگی در ماه مبارک رمضان از دیدگاه طب سنتی

متخصص طب سنتی دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان در این رابطه گفت: یکی از راهکارهای مقابله با تشنگی پرهیز از مصرف غذاهای خشک و پر ادویه در ماه مبارک رمضان، بویژه در وعده سحری پرهیز از غذاهای سرخ شده و پرچرب و شیرین است.

وی ادامه داد: افراد برای جلوگیری از ایجاد تشنگی استفاده از مصرف غذاهای نشاسته‌ای را به حداقل ممکن برسانند و مصرف چای پررنگ و قهوه و کاکائو را نیز کاهش دهند و از خوابیدن بلافاصله پس از وعده غذایی پرهیز کنند.

این متخصص طب سنتی با بیان اینکه بهتر است از انواع سوپ در ابتدای افطار برای کاهش تشنگی استفاده کرد، افزود: بهترین شربت‌ها برای رفع تشنگی عبارتند از: شربت لیمو، شربت خاکشیر، شربت نارنج، انواع آب میوهای طبیعی مانند آب سیب و سکنجبین.

توصیه‌های طب سنتی برای رفع بوی بد دهان در ماه مبارک رمضان

این متخصص طب سنتی دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: بوی بد دهان یکی از شایع ترین مشکلات در ماه مبارک رمضان است و از دیدگاه طب سنتی سوختن اخلاط غلیظ در معده، به‌ویژه در مزاج های گرم باعث بروز بدبویی دهان می‌شود و از علل دیگر مثل ترشحات پشت حلق در اثر سینوس‌های چرکی و عفونت لثه و دهان هم می‌توان نام برد.

این متخصص طب سنتی برای کاهش این عارضه گفت: بهتر است از مصرف سبزیجاتی ماننده تره، ترتیزک در وعده سحر استفاده نشود چون باعث بد بویی دهان می‌شود.

وی خاطر نشان کرد: حتما در سحر از لیمو ترش به همراه آب استفاده کنید تا بوی بد دهان شما در طول روز از بین برود، باز کردن افطار با آب جوش نیز در کم کردن این عارضه موثر است.

تاج‌الدینی گفت: رعایت نظافت دهان و دندان یکی از راهکارهای مقابله با بد بویی دهان است. در صورتی که بد بویی دهان ناشی از عللی مانند بیماری دیابت و بیماری‌های متابولیک باشد حتما به متخصص مراجعه کنید.

متخصص طب سنتی دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: ماه مبارک رمضان ماه کم خوری است و پرخوری در ماه مبارک رمضان منع شده است.

isna