» عمومی
شفا آنلاین:مصرف بی رویه این مواد سبب بروز آلرژی و پرتحرکی در کودکتان می‌شود.
به گزارش شفا آنلاین - زهرا عبداللهی مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اظهار
داشت: به دلیل شکل گیری عادات غذایی در سنین پایین، باید از همین زمان
مواد غذایی سالم در اختیار کودک قرار گیرد و تامین مواد مغذی مورد نیاز او
در وعده‌های اصلی و میان وعده‌های غذایی مورد توجه قرار گیرد.
وی
ادامه داد: استفاده از یک میان وعده با ارزش غذایی مناسب چون شیر، میوه و
خرما در برنامه غذایی کودک موجب رشد جسمی و مغزی او می‌گردد در حالی که
مصرف تنقلات غذایی کم ارزش به عنوان میان وعده باعث کاهش دریافت مواد مغذی
مورد نیاز از جمله پروتئین، ویتامین و املاح گردیده و زمینه را برای تاخیر
رشد کودک مساعد می‌کند.
لازم به ذکر است که مصرف
تنقلات تجارتی کم ارزش به دلیل میزان زیاد نمک، چربی و شکر باعث ایجاد
بیماری‌های قلبی-عروقی، چاقی، پرفشاری خون، پوکی استخوان و افزایش کلسترول
خون در دوران بزرگسالی می‌گردد. به علاوه این گونه تنقلات دارای
افزودنی‌های رنگی، نگهدارنده‌ها و طعم دهنده‌های مصنوعی هستند که مصرف
بی‌رویه آنها سبب پرتحرکی و نیز بروز آلرژی در کودکان می‌شود.
عبداللهی
خاطرنشان کرد: با توجه به نقش و اهمیت میان وعده‌های غذایی در شکل گیری
عادات غذایی بدیهی است آشنایی مربیان مهدهای کودک با میان وعده‌های غذایی
مناسب و تذکر آنها به مادران جهت انتخاب میان وعده‌های غذایی می‌تواند در
شکل گیری عادات و الگوی غذایی کودکان نقش به سزایی را ایفا کنند.
نظرشما
آخرین اخبار