تب و تغذیه مناسب

میوه‌ها و سبزیجات: شاید مصرف سبزیجات برای فردی که تب دارد و دچار ضعف و بی اشتهایی است کمی‌دشوار باشد. اما این افراد باید میزان زیادی سبزیجات مانند اسفناج، کاهو و میوه‌هایی مانند سیب، انگور، پرتقال، هلو و دیگر میوه‌های آبدار فصل را مصرف کند. غلات کامل: غلات باید به خوبی پخته و مصرف شود. می‌شود غلات را با شیر آماده و مصرف کرد. قند شیر: در مدت تب مصرف شیر باعث جذب قند می‌شود. چون قند شیر بهتر از قند معمولی است. سوپ‌ رقیق: سوپ حاوی انواع سبزیجات با آب مرغ یا آب گوشت یکی از بهترین غذاها برای افراد تب دار است. البته باید سعی کنید تمام چربی‌های آب مرغ یا گوشت را بگیرید. شیر: همانطور که گفته شد شیر برای فرد تب دار نوشیدنی مناسبی است. هر فرد تب دار می‌تواند روزانه بین یک و نیم تا دو لیتر شیر مصرف کند. برای ایجاد تنوع می‌توانید به شیر مقداری کاکائو اضافه کنید. همچنین می‌توانید تخم مرغ را با شیر زده و به فرد تب دار بدهید.

 

 

 

زمانی که با مراقبت‌های خاص دوره تب توانستید درجه حرارت بدن را به حالت نرمال یعنی زیر 37.5 درجه برسانید بیمار می‌تواند به مدت دو روز تغذیه خود را بیش از هر چیز دیگر بر پایه میوه شروع کند. به خاطر اینکه بیمار همچنان بی اشتهاست و معمولا ضعف دارد. در هر حال باور غذا نخوردن در هنگام تب باور اشتباهی است. بعد از پشت سر گذاشتن تب فرد بیمار حتما باید روزانه سه وعده غذایی را به همراه میوه‌های تازه و آبداری مانند گلابی، سیب، انگور، پرتقال، آناناس، هلو، هندوانه و تمام میوه‌های فصل شروع کند.از بین نوشیدنی‌ها، آب در درجه اول و سپس آبمیوه‌های خانگی و به خصوص آب حاوی لیموترش بدون قند افزوده برای فردی که تب دارد و یا به تازگی از آن خلاص شده است مفید است. سپس فرد بیمار می‌تواند به تدریج به تغذیه  عادی برگردد و به ویژه میوه‌های تازه و یا سبزیجات خام یا کم پخته شده را مصرف کند. 

 

 

 

فراموش نکنید که بیمار تب دار باید غذاهای ساده و زودهضم مانند سوپ و همچنین آب میوه‌های طبیعی مصرف کند تا بدنش به میزان کافی آب دریافت کرده و دچار بی آبی(دهیدراته) نشود. مصرف مایعات زیاد به دستگاه گوارش این امکان را می‌دهد که استراحت کرده و بعد از نابودی عفونت یا بیماری تجدید قوایی بکند. میوه‌های آبدار و سبزیجات بخارپز حاوی ویتامین‌ها و ماد معدنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن لازم هستند و فرد تب دار بیشتر به آن‌ها نیاز دارد.سوپ مرغ با رشته یکی از غذاهای مقوی برای بیماران تب دار است. سوپ مرغ بسیار سالم، خوشمزه و مفید است و سبزیجات، تکه‌های مرغ و حتی سبزیجات معطر داخل آن مانند جعفری، برای تقویت و رفع ضعف بیمار موثر است.معمولا فرد تب دار ضعف داشته و بیحال است. برای همین انرژی کافی برای نشستن و میل غذا ندارد. در اینصورت علاوه بر نوشیدن آب زیاد، آب میوه‌های خانگی و سوپ‌های رقیق، لازم است که به جای 3 وعده غذا، در طول روز چندین وعده غذایی کم حجم و جزئی داشته باشند تا این حالت ضعف کمتر شود. ترکیب پاستاها با سبزیجات یا یک پروتئین حیوانی، یک غذای سیرکننده برای فرد تب دار خواهد بود.مصرف بلغور و جو دوسر یکی دیگر از غذاهای ساده و مفید برای مقابله با تب است. چون حاوی فیبرهای غذایی و پروتئین است و ترکیب آن با میوه‌ها یا حتی شیر می‌تواند برای بیمار مفید باشد.زمانی که تب با استفراغ یا اسهال همراه باشد باید حواستان باشد که بدن فرد بیمار دچار بی آبی نشود. استفراغ مکرر نشان دهنده از بین رفتن مایعات بدن است. برای همین لازم است که مصرف مایعات افزایش یابد. توجه داشته باشید که این گونه افراد حتما باید به پزشک مراجعه کنند. برای تامین دوباره ی آب بدن باید از مصرف نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های گازدار و صنعتی جدا خودداری شود. مصرف سوپ و نوشیدن آب‌میوه‌های تازه خانگی بهترین گزینه است. اگر فرد دچار اسهال شده باشد لازم است که آب میوه وی را با آب ترکیب کنید.رعایت بهداشت غذایی در این دوره و زمانی که بیمار به دلیل ضعف دستگاه گوارش بیشتر در معرض مسمومیت غذایی است لازم است. یادتان باشد که فرد تب‌دار باید مواد غذایی مقوی و سالم و زودهضم مصرف کند تا سیستم ایمنی بدنش قوی شده و زودتر بهبود یابد.

 

 

ناشتایی: آب یک لیموترش را بگیرید و با یک لیوان آب ولرم و یک قاشق چای‌خوری عسل مخلوط کرده و میل کنید.

صبحانه: میوه  تازه، یک لیوان شیر و عسل، غلات سبوس دار یا آجیل

ناهار: سبزیجات تازه  بخارپز شده، سوپ، مقداری برنج

میان وعده: یک لیوان آب میوه  خانگی تازه

شام: سالاد سبزیجات، جوانه‌ها با آب لیموترش به همراه غذایی که میل تان می‌کشد. مصرف این میزان میوه و سبزیجات برای بازگشت به تغذیه عادی و دریافت ویتامین‌های لازم موثر است. 

 

 

گوشت قرمز پرچرب، چای، قهوه، نوشیدنی‌های گازدار، غذاهای تند، مواد غذایی سرخ کرده، فست فودها، چاشنی‌ها و غذاهای کنسروی، مواد غذایی تصفیه و فرآوری شده، مواد غذایی صنعتی تهیه شده از آرد سفید و قندی جزو مواد غذایی است که فرد تب دار باید از مصرف آن‌ها پرهیز کند.
آرمان