» عمومی
شفا آنلاین:شرح و نتایج این مطالعه در نشریه ایمنی به چاپ رسیده است.
به گزارش شفا آنلاین-
محققان آمریکایی دریافتند که مصرف فیبر محلول، التهاب ناشی از بیماری های
مرتبط با چاقی را کاهش داده و همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
فیبر محلول در میوه ها و سبزیجات از جمله سیب، جو دوسر و مغزها یافت می
شود. بر اساس این مطالعات، فیبر محلول، وضعیت سلول‌های ایمنی را تغییر
می‌دهد و واکنش های التهابی را مهار می کند. در حقیقت این فیبرها موجب
افزایش تولید نوعی پروتئین ضد التهابی به نام اینترلوکین-4 می شوند.
برای
انجام این تحقیق به رژیم غذایی موش های آزمایشگاهی فیبر محلول اضافه شد و
مشخص گردید که این ماده موجب تغییرات مثبت در سیستم ایمنی آنها شده و
التهاب را کاهش می دهد.
شرح و نتایج این مطالعه در نشریه ایمنی به چاپ رسیده است.
نظرشما
آخرین اخبار