شفا آنلاين-آنچه که باعث چاقی و اضافه وزن می شود، میزان کالری دریافتی است و هر چه استفاده از قندهای ساده مثل شکر و قند بیشتر باشد بدن راحت تر و بدون صرف کالری برای تجزیه این مواد قندی، وزن اضافه می کند.
به گزارش
شفا آنلاين،مسعود کیمیاگر، متخصص تغذیه گفت: افرادی که
چای را با قند زیاد مصرف می کنند، در طولانی مدت اضافه وزن پیدا میکنند
البته این مسئله قطعیت ندارد و بستگی به میزان کل کالری روزانهای که فرد
از گروهءهای مختلف غذایی دریافت میکند، دارد.
کیمیاگر ادامه داد: هر گرم قند 4 کیلو کالری و انرژی دارد و هر حبه قند 2/5
گرم تقریبا 10 کیلوکالری انرژی دارد آنچه که توصیه علم تغذیه و متخصصان
تغذیه است، استفاده حداکثر 8 حبه قند در روز میباشد که معادل 20 گرم بوده و
می توان با شکر جایگزین کرد.
این متخصص تغذیه استفاده از جایگزین های دیگر به جای قند و شکر را هم منوط
به استفاده متعادل دانست و گفت: کشمش، خرما و توت خشک جایگزینهای مناسبی
برای قند و شکر هستند.
هر واحد سهمی قند، 5 گرم قند یا 2 حبه قند است که 20 کالری دارد و میتوان
با 15 عدد کشمش و یا یک عدد خرما و یا 10 عدد توت خشک جایگزین کرد.
وی در پایان میزان کالری دریافتی افراد را متناسب با میزان فعالیت روزانه
آنها دانست و گفت: بطور معمول یک خانم 60 کیلویی بین 1900-1700 کیلوکالری و
یک آقای 70 کیلویی 2400-2200 کیلوکالری در روز نیاز دارد تا وزنش ثابت
بماند که با توجه به فعالیت شان، میتواند کمتر یا بیشتر از این مقدار
باشد.