» عمومی
شفا آنلاین:محققان یک پرینتر بسیار عجیب با قابلیت آشپزی برای سالمندان به تازگی اختراع کرده‌اند.
به گزارش شفا آنلاین، دانشمندان آلمانی برای کمک به افراد سالمند که دچار مشکل بلع و جویدن غذا هستند یک چاپگر سه بعدی ویژه طراحی کرده‌اند.
گفتنی است، این چاپگر سه بعدی با استفاده از فناوری قطعات مولکولی مواد غذایی طبیعی و متناسب با وضعیت فرد را به صورت بسیار نرم و ژله‌ای مانند را چاپ می‌نماید.
با
استفاده از این فناوری افراد می‌توانند انواع مواد غذایی که خوردن آنها
سخت است مانند مرغ، گوشت کبابی، هویج، سیب زمینی، انواع میوه‌ها و سبزیجات و
حتی ادویه‌ها را به شکل طبیعی آنها اما کاملاً نرم و ژله‌ای شکل مصرف
نمایند.
پژوهشگران امیدوار هستند با استفاده از این روش سالمندان بهتر بتوانند از مواد غذایی مختلف با ارزش تغذیه‌ای بالا استفاده نمایند.
گفتنی است، این چاپگر سه بعدی با استفاده از فناوری قطعات مولکولی مواد غذایی طبیعی و متناسب با وضعیت فرد را به صورت بسیار نرم و ژله‌ای مانند را چاپ می‌نماید.
پژوهشگران امیدوار هستند با استفاده از این روش سالمندان بهتر بتوانند از مواد غذایی مختلف با ارزش تغذیه‌ای بالا استفاده نمایند.
نظرشما
آخرین اخبار