زنجیره درمانی زنجبیل

به گزارش شفا آنلاین،این گیاه به‌طورکلی ازجمله گیاهانی است که علاوه‌بر جنبه‌های درمانی که دارد، به‌عنوان یکی از چاشنی‌های مغذی در تهیه و طبخ بسیاری از غذاهای ملت‌های شرقی ازجمله مردم هندوستان، چین و ایران مورد استفاده دارد. متخصصان و درمانگران طب سنتی آیورودا و چین، در متون کهن خود زنجبیل را دارویی طبیعی، مقوی قلب، محرک جریان گردش خون و محرک هضم غذا می‌دانند و به این نکته اشاره دارند که داروهای گیاهی تولید شده با منشأ این گیاه در درمان سرماخوردگی، سرفه و التهاب‌های مجاری تنفسی بسیار موفق عمل کرده است.

درباره زنجبیل بیشتر بدانید
ریشه و برگ‌های زنجبیل به این سبب که خواص درمانی و مفید متنوعی دارد همواره مورد توجه درمانگران و متخصصان شیوه‌های درمانی طبیعی در دنیا قرار گرفته است. درمانگران امروزه نه‌تنها از ریشه و برگ‌های این گیاه به‌طور مستقیم برای درمان بیماری مراجعان خود استفاده می‌برند بلکه داروهای صنعتی را که با منشأ گیاهی و با کمک عصاره یا پودر خشک شده این گیاه تهیه شده است را به بیماران خود تجویز می‌کنند. تا امروز در سراسر جهان بسته‌بندی‌های متنوعی از زنجبیل به صورت پودر، اسانس و عصاره تولید شده و روز به‌روز بر تنوع محصولات و فرآورده‌های دارویی این گیاه دارویی افزوده می‌شود. این محصولات متنوع هرکدام به منظور درمان بیماری‌هایی مانند تهوع، کم‌اشتهایی، اسپاسم‌های عضلانی، گرفتگی‌های روده، برونشیت، سرماخوردگی و برخی از بیماری‌های مفصلی مثل روماتیسم مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اگر به کوهنوردی علاقه دارید
اگرچه بسیاری از علاقه‌مندان حرفه‌ای به کوهنوردی با این متد آشنایی دارند اما شاید لازم باشد یک بار آن را با مخاطبان مرور کنیم که استفاده از پاشویه پودر زنجبیل تاثیر درمانی بسیار مفیدی در درمان سرمازدگی اعضای بدن به ویژه در روزهای سرد زمستانی دارد. افرادی که علاقه زیادی به کوهنوردی در روزهای سرد و برفی زمستان دارند، بهتر است همواره ترکیبی از گیاه خشک شده زنجبیل و برگ‌های آن را به همراه داشته باشند تا با کمک این پودر و آب گرم عضو سرمازده را پاشویه کرده و بدن فرد را به شرایط عادی بازگردانند.

 تسکین عوارض شیمی‌درمانی با زنجبیل
تهوع ناشی از شیمی‌درمانی یکی از شایع‌ترین عوارضی است که همواره پس از جراحی‌ها و شیمی‌درمانی به روی بیماران سرطانی در بدن آنها مشاهده می‌شود. خوشبختانه در طب سنتی به نکاتی درباره کاهش میزان تهوع ناشی از شیمی‌درمانی با کمک گیاه زنجبیل اشاره شده است. براساس تحقیقات صورت گرفته، مصرف زنجبیل توسط مبتلایان به سرطان در یک دوره درمانی پیش از آغاز شیمی‌درمانی و هنگام آن به کاهش میزان تهوع ناشی از مصرف داروهای شیمیایی و مواد بیهوشی کمک می‌کند و حتی در مواردی این حساسیت را به‌طور کامل از بین می‌برد.

از سرطان روده پیشگیری کنید
یکی از مهم‌ترین خواص درمانی که تا به امروز برای گیاه زنجبیل به ثبت رسیده است، خاصیت معجزه آسای آن در پیشگیری از ابتلا به سرطان روده به ویژه روده بزرگ است. افرادی که در خانواده آنها سابقه ابتلا به این بیماری وجود دارد، بهتر است برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری مصرف زنجبیل را در سبد غذایی خود قرار دهند و در هفته ۲ تا ۳ بار از زنجبیل در غذاهای‌شان مصرف کنند. در ترکیب گیاه زنجبیل ماده‌ای به نام zingiberen وجود دارد که علاوه‌بر ایجاد طعم و مزه خوب در غذا، از رشد سلول‌های سرطانی در روده بزرگ پیشگیری می‌کند. از این‌رو درمانگران طب سنتی هند مصرف این ادویه را در تهیه غذاهای رژیم روزانه به مخاطبان خود توصیه و تجویز می‌کنند.

شربت ضد سرماخوردگی بسازید
درمانگران طب سنتی چین برای بیماران مبتلا به سرماخوردگی شربتی خانگی و بسیار موثر را تجویز می‌کنند. این شربت که از ترکیب زنجبیل و چند ماده طبیعی دیگر به دست می‌آید، خواص درمانی قابل ملاحظه‌ای در درمان سرماخوردگی و تسکین دردهای ناشی از آن دارد. برای تهیه این شربت کافی است؛ یک قاشق چایخوری از زنجبیل خشک شده را با یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری آبلیموی تازه و یک لیوان آب ولرم ترکیب کنید و آن را برای تسکین دردهای ناشی از سرماخوردگی و بهبود این بیماری میل کنید.

نسخه برای درمان التهاب مجاری تنفسی
به اعتقاد درمانگران گیاه درمانی و طب سنتی مصرف برگ‌های زنجبیل در تسکین التهاب و تورم گلو و مجاری تنفسی بسیار موثر است. برای این منظور درمانگران توصیه می‌کنند در زمان ابتلا به سرماخوردگی چند برگ از گیاه زنجبیل را در دهان بگذارید و آهسته بجوید یا عصاره به دست آمده از جوشانده برگ‌های زنجبیل را غرغره کرده و از خواص آن برای درمان التهاب‌ها و تسکین دردهای گلو استفاده کنید.

درمان اسپاسم‌های عضلانی با تونیک زنجبیل
تونیک زنجبیل نیز یکی دیگر از فرآورده‌های این گیاه دارویی است که برای از بین بردن اسپاسم‌ها و گرفتگی عضلات از سوی درمانگران طب مکمل و جایگزین توصیه می‌شود. این تونیک علاوه‌بر آن‌که به صورت صنعتی از سوی کارخانه‌های تولید محصولات گیاهی تولید می‌شود، به صورت سنتی نیز توسط درمانگران طب سنتی و مکمل نیز در شیوه‌های مختلف درمان‌های طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. شیوه استفاده از این تونیک اینگونه است که با استفاده از چند قطره از تونیک زنجبیل می‌توان موضع مورد نظر که دچار گرفتگی یا اسپاسم شده را ماساژ داد.

زنجبیل برای چه افرادی ممنوع است؟
مصرف بیش از اندازه و بی‌قاعده از هر ماده خوراکی عوارض جانبی به همراه دارد. مصرف بیش از اندازه زنجبیل نیز عوارض جانبی متعددی با خود به همراه دارد که از میان آنها می‌توان به ایجاد اختلال در عملکرد دستگاه گوارش، سوزش و درد معده و همین‌طور به برافروختگی و عصبی شدن فرد پس از مصرف بی‌قاعده از آن اشاره کرد. از سوی دیگر افرادی که تصمیم دارند از این گیاه در رژیم غذایی خود استفاده کنند، باید مراقب باشند که این گیاه با برخی از داروهای شیمیایی از قبیل وارفارین و آسپرین که برای رقیق کردن خون مورد استفاده دارند، تداخل دارویی دارد. از این‌رو پیش از مصرف زنجبیل و گنجاندن آن در رژیم غذایی با متخصص طب سنتی و پزشک خود مشورت کنید.
خانم‌هایی که به نوزادان خود شیر می‌دهند، باید از مصرف خودسرانه این گیاه در این دوران پرهیز کنند. مصرف زنجبیل در این دوران تاثیراتی را در ساختار بدن و تولید شیر می‌گذارد و ممکن است موجب تغییر مزه و بوی شیر مادر و ممانعت نوزاد از مصرف آن شود.