کد خبر: ۱۵۸۳۴۸
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۰ - ۱۷ تير ۱۳۹۶ - 2017July 08
مصرف شکلات تلخ به‌طور منظم می‌تواند عملکردهای شناختی را به‌مرور زمان تقویت کند و فواید مختلفی برای این عملکردها داشته باشد
شفا آنلاین>تغذیه>مصرف شکلات تلخ به‌طور منظم می‌تواند عملکردهای شناختی را به‌مرور زمان تقویت کند و فواید مختلفی برای این عملکردها داشته باشد.

به گزارش شفا آنلاین،محققان ایتالیایی می‌گویند که در مطالعه اخیرشان به یافته‌های تازه‌ای درباره شکلات تلخ رسیده‌اند و درنتیجه دلیل دیگری به دلایل قبلی برای مصرف شکلات تلخ اضافه کرده‌اند.

مطالعه آنان نشان می‌دهد که شکلات تلخ(Dark Chocolate) دارای اثرات بسیار مثبتی برای قوای شناختی (خصوصا برای زنان مبتلا به کمبود خواب) است.

طبق یافته‌های محققان دانشگاه لاکوئیلا، فلاونول‌های موجود در شکلات تلخ به تقویت عملکرد حافظه(Memory) کمک می‌کنند و پردارش داده‌های بصری را هم بهبود می‌بخشند.


همچنین، اثرات استفاده از شکلات تلخ در وعده صبحانه برای زنانی که شب گذشته را بد خوابیده‌اند، بسیار جدی‌تر و عمیق‌تر است.

درواقع، این‌طور به نظر می‌رسد که شکلات تلخ با اختلالات شناختی ناشی از کمبود خواب مقابله می‌کند. محققان می‌گویند که خبرهای بهتری هم برای سالمندان دارند: مصرف روزانه شکلات تلخ توسط سالمندان به بهبود وضعیت شناختی (از جمله حافظ) نیز کمک می‌کند.

به‌گفته آنان، مصرف شکلات تلخ به‌طور منظم می‌تواند عملکردهای شناختی را به‌مرور زمان تقویت کند و فواید مختلفی برای این عملکردها داشته باشد.

با این‌حال، آنان تاکید می‌کنند که مصرف شیرکاکائو به‌عنوان جایگزین، اصلا ایده خوبی نیست و تاثیر مثبتی ندارد. شکلات تلخ حاوی بیشترین میزان از فلاونول‌ها است و مصرف روزانه آن به‌مقدار استاندارد، نه‌تنها مشکلی برای بدن ایجاد نمی‌کند، بلکه فواید مختلفی هم به بدن می‌رساند
نظرشما
نام:
ایمیل:
* نظر: