غنی سازی محصولات لبنی با ویتامین‌ دی

به گزارش شفا آنلاین، دکتر عبداللهی در سومین جلسه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان گلستان اظهار کرد: کودکان باید رفتارهای غذایی درست را از مهد کودک‌ها بیاموزند که در این زمینه نیاز به همکاری و مشارکت سازمان بهزیستی داریم.

وی افزود: هم اکنون برنامه غنی سازی آرد مصرفی نانوایی‌ها با آهن و اسید فولیک در سراسر کشور در دست اجرا می باشد و ما بعد از دو سال از اجرای این طرح، شاهد کاهش درصد زیادی از بیماریهای کمبود آهن و کم خونی بوده ایم.

مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت همچنین اضافه کرد: با توجه به اینکه مشکل کمبود ویتامین دی  در کشور ما زیاد است، به دنبال اجرای طرحی هستیم که کارخانه های شیر را موظف به غنی سازی محصولات خود با این ویتامین مفید می کند، ضمن اینکه هزینه ای نیز برای کارخانه های محصولات لبنی در بر نخواهد داشت.