شیر غنی از پروتئینهای با کیفیت بالا است که دارای همه اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز برای رشد و حفظ بافتهای بدن و تأمین سلامت انسان است. به دلیل ارزش بیولوژیک بالای پروتئینهای شیر، این پروتئینها به عنوان پروتئین استاندارد مرجع برای تعیین ارزش تغذیهای سایر منابع پروتئینی در نظر گرفته میشود
کد خبر: ۲۲۸۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۰