برچسب: چاشنی
مصلحهای چای حالتی از functional food دارند یعنی چاشنی های فراسودمند هستند. بعضی از اینها در پائین آوردن فشار خون موءثرند. التهاب بدن را کم میکنند مانند زنجبیل، پونه کوهی، برخی از آنها چند کارکرد دارند، مثلا گیاهی مانند زنجبیل فشار خون را هم پائین میآورد.
کد خبر: ۳۴۵۴۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۳
همه ما چاشنی ها و انواع سس ها را به علت داشتن چربی بالا برای سلامت بدن مضر می دانستیم اما همین سس ها برخی مواقع فوایدی هم برای سلامت بدن دارند.
کد خبر: ۳۰۹۴۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۷
کد خبر: ۲۹۵۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۴
بیمارانی که ۴ گرم از این ریشه گیاهی را در ماه مصرف میکردند، ۴۰ درصد کاهش آسیب روده بزرگ را مشاهده کردند که میتواند منجر به سرطان شود.
کد خبر: ۲۹۳۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۷
استفاده از برخی چاشنی ها و ادویهها میتواند خطر ابتلا به سرطان، دیابت و سایر بیماریها را کاهش دهد و در نتیجه طول عمر را افزایش دهد.
کد خبر: ۲۹۳۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۲
بیماریهای قلبی عروقی عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند و فشار خون نیز یکی از مهمترین عوامل این عارضه است. از طرفی مطالعات مختلف تاثیر رژیم غذایی و نوع تغذیه را بر سلامت قلب بارها تایید کرده است.
کد خبر: ۲۹۳۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۲
شاید مهمترین چالش سازمان نظام پزشکی، برگرداندن اختیار تعیین تعرفه گذاری بخش خصوصی باشد که به دنبال همین کشمکشهای سیاسی و جناحی، از سازمان نظام پزشکی گرفته شد.
کد خبر: ۲۸۵۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۵
آنچه برای بدن پس از مصرف سیب زمینی سرخ شده رخ می دهد تا حد زیادی به روش آماده کردن آن بستگی دارد
کد خبر: ۲۶۳۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۹
امروزه گزینههای فراوان و متنوعی از سسهای وجود دارند. از خردل طعم دار گرفته تا سسهای باربکیو، گزینهها بسیار متفاوت هستند و احتمالاً حتی کمی گیج کننده. علاوه بر سسها، از چاشنی های گوناگون در پخت و پز، طعم و مزه دار کردن مواد غذایی و تزیین نیز استفاده میشود.
کد خبر: ۲۵۸۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۱
اسید سیترین، اسید تار تاریک، پتاسیم و پکتین اصلی ترین ترکیبات تمر هندی هستند. میوه خشک شده این درخت اشتها آور است و باعث افزایش قد و چاقی میشود
کد خبر: ۲۴۶۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۴
بررسیها حاکی از آن است که دانه هل در کاهش استرس و افسردگی و درمان انواع سرطانها از جمله سرطان سینه، پروستات و تخمدان قابلیت دارد
کد خبر: ۲۳۵۳۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۲
از خرید غذاهای منجمد با بسته بندی آسیب دیده پرهیز کنید زیرا هرگونه پارگی یا نشانه آسیب دیدگی میتواند به آلودگی احتمالی اشاره داشته باشد
کد خبر: ۲۳۵۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۹
سس سیر یکی از خوش طعم ترین چاشنی هایی است که طعم غذاهای مختلف را تحت تاثیر قرار می دهد
کد خبر: ۲۳۴۱۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۹
رژیم اتکینز توسط پزشکی به نام «دکتر رابرت سی. اتکینز» طراحی شده است. کتاب او درباره رژیم اتکینز در سال ۱۹۷۲ عنوان پرفروشترین کتاب سال را به دست آورد
کد خبر: ۲۲۹۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۵
زنجبیل از ساقه افقی گیاه زنجبیل آفشنال مشتق می شود، زنجبیل گیاهی است که معمولاً خام یا پخته خورده می شود
کد خبر: ۲۱۷۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۲
عطر و طعم سیر شدید است و می تواند طعم های دیگر را در یک ظرف تحت تاثیر خود قرار دهد. علاوه بر این بوی سیر برای برخی افراد به هیچ وجه خوشایند نیست در حالیکه برای بسیاری عجیب است که عده ای بیش از حد از آن استفاده می کنند.
کد خبر: ۲۱۵۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۲
ساخت ترشی از زمانهای گذشته یکی از راههای متداول نگهداری از میوهها و سبزیجات برای مدت زمان طولانی است؛ این خوردنی دلچسب نه جزو غذاها محسوب میشود و نه داروها، تنها میتوانیم آن را چاشنی تلقی کنیم
کد خبر: ۲۱۵۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۸
خورش جعفری یا خورش جعفری قرمه، از غذاهای سنتی استان گیلان است. یکی از جاذبه های توریستی استان های شمالی کشور، غذاهای رنگارنگ و خوش عطر و بوی این منطقه است که همواره مورد توجه مسافرین و گردشگران واقع میشود
کد خبر: ۲۱۵۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۶
برخی انواع روغن برای سرخ کردن مناسب هستند، در شرایطی که برخی دیگر به عنوان چاشنی خوب عمل می کنند
کد خبر: ۲۱۳۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۴
همه ی ما سالاد شیرازی را حداقل در یکی از وعده های غذایی خود داریم. می توان گفت سالاد شیرازی از لذتبخش ترین و محبوب ترین خوراکی ها در هنگام غذا خوردن است
کد خبر: ۲۰۵۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۰