برچسب ها
برچسب: نیترات
غذاهای فرآوری شده هم منبعی از این ماده سمی هستند، مثل سوسیس و کالباس که همین چند وقت پیش با استناد به یک تحقیق در آمریکا اعلام شد، نیترات موجود در آن، منجر به بیماری روانی شیدایی میشود
کد خبر: ۲۰۳۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۳
نیترات در سبد غذایی مان جاخوش کرده. همه جا می شود پیدایش کرد، در آب، در سیب زمینی،در پیاز و گوجه فرنگی و همه هم می دانند، از مسئولان بهداشتی تا مدیران بخش کشاورزی. هر بار ماجرا با یک اعلام نگرانی به اوج می رسد و پس از چند خبر و گزارش، به دست فراموشی سپرده می شود و در نهایت مردم می مانند و غذاهای آلوده ای که هر روز باید مصرف کنند
کد خبر: ۲۰۳۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۳
مرغ ترکیب پروتئینی در غذاهایی که با مرغ پخته شده و در یخچال نگهداری شده است، با گرم کردن مجدد، تغییر می کند. این تغییر ساختار پروتئین ها ممکن است باعث مشکلات جدی گوارشی شود. پس اگر تمایل دارید مرغ پخته شده را دوباره گرم کنید، مطمئن شوید که به خوبی مغز پخت شده باشد
کد خبر: ۲۰۳۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۳۱
مواد شیمیایی افزوده شده به گوشت‌های فرآوری شده موسوم به نیترات ها از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کنند
کد خبر: ۲۰۳۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۳۰
مواد شیمیایی افزوده شده به گوشت های فرآوری شده موسوم به نیترات ها از رشد باکتری ها جلوگیری می کنند
کد خبر: ۲۰۳۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۹
چغندر سرشار از نیترات رژیمی است که ترکیبی است که با گشاد کردن عروق موجب کاهش فشار خون میشود
کد خبر: ۲۰۱۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۳
امنیت غذایی کشور در گرو کمیت و کیفیت است؛ کارشناسان اصرار دارند که تا حد امکان از انواع سموم و کودهای شیمیایی برای تولیدات کشاورزی استفاده نشود اما متاسفانه امروزه راهی جز استفاده از این موضوع وجود ندارد
کد خبر: ۱۹۶۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۴
پوست ماهی اولین جایی است که در معرض آلوده شدن قرار می‌گیرد ، خوردن پوست ماهـی به دلیل وجود نیترات های زیاد داخل آن موجب بیماری و "سنگ کلیه" میشود
کد خبر: ۱۹۱۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۶
حقیقت ماجرا آن است که در ایران و بسیاری از کشورهایی که از نظر بهداشتی و صنایع غذایی در رتبه‌های بالایی نیستند مضرات این محصولات کمی بیشتر از وجود قند بسیار زیاد یا نگهدارنده‌ها و آن چیزهایی است که دیده‌ایم و شنیده‌ایم
کد خبر: ۱۸۵۲۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۶
محققان ایرانی موفق به تولید سوسیس غیرگوشتی بدون مواد نگهدارنده شدند. این سوسیس ها می توانند جایگزینی کامل پروتئین های گوشتی و حذف املاح نیترات و نیتریت باشند.
کد خبر: ۱۵۴۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۷
برخی از بیماریهای گوارشی بدون علامت هستند و ممکن است باعث ایجاد عوارض ناگهانی شوند که عارضه کولیت روده و سرطان روده بزرگ جزء این دسته از بیماری‌ها محسوب میشود.
کد خبر: ۱۵۳۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۱
آب چغندر منبع نیترات است که در بدن به اکسید نیتریک تبدیل میشود؛ این ماده سبب افزایش جریان خون و کارایی بدن قبل از تمرینات ورزشی میشود.
کد خبر: ۱۵۰۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۳
شفا آنلاین>سلامت>مطالعات نشان می دهد ترکیب منحصربه‌فردی از باکتری‌های معده و روده میزان حساسیت نسبت به مواد غذایی حاوی نیترات را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۱۲۸۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۴
شفا آنلاین>سلامت>برخی از آزمایشاتی که بر روی محتویات و مواد سازنده هات‌داگ‌ها انجام شد خبر از وجود DNA انسان در آنها داد.
کد خبر: ۹۶۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۱۷
شفا آنلاین>سلامت>رییس سازمان غذا و دارو از بازنگری ضوابط بسته بندی آب های معدنی و توقف تولید 10 درصد از شرکت های تولید کننده آب معدنی خبر داد.
کد خبر: ۷۶۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۲۰
شفا آنلاین>سلامت>برخی از این آب های بسته بندی شده از آب های زیرزمینی یا سطحی که با کودهای شیمیایی ارتباط داشتند، تهیه شده و میزان نیترات و آلودگی آنها بیش از حد مجاز بود.
کد خبر: ۷۵۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۰
شفاآنلاین:سلامت >پژوهشگران با استناد به نتایج تازه ترین یافته هایشان ازمردم خواستند برای دم کردن چای ،آب سرد شده کتری را به هیچ عنوان نجوشانند.
کد خبر: ۶۸۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۵
شفا آنلاین>سلامت>به گفته متخصصان نگه داری باقیمانده غذاها و گرم کردن مجدد آنها خطرات جدی را برای بدن به بار می‌آورد.
کد خبر: ۶۳۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۷
شفاآنلاین:سلامت>بهداشت و درمان>وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اشاره به سالم بودن آب تهران در وضعیت فعلی گفت: نیترات آب تهران در حد استاندارد است.
کد خبر: ۶۱۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۲
شفاآنلاین_تغذیه>سلامت>نتایج یک تحقیق پزشکی نشان می‌دهد هفت نوع مواد غذایی اگر مجدد گرم شوند سمی، زیان آور و حتی سرطان‌زا می شوند.
کد خبر: ۶۰۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۵
آخرین اخبار