» عمومی
شفا آنلاین>سلامت>با توجه به افزایش آلودگی‌های محیطی همچون آلودگی هوا توصیه می‌شود، موادغذایی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن فراموش نشود.
به گزارش شفا آنلاین،محمدحسین عزیزی، متخصص صنایع غذایی و رییس صنایع غذایی با
اشاره به مواد غذایی که اثرات مثبتی بر تقویت سیستم ایمنی بدن دارند، گفت:
انواع سبزیجات و حبوبات به دلیل دارا بودن مواد آنتی‌اکسیدانی، همچنین
انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین‌های C,D,E در تقویت سیستم ایمنی بدن در
مقابل همه نوع آلودگی مؤثر هستند.
وی
ادامه داد: البته این مواد غذایی چنانچه دارای رنگ‌های نارنجی و بنفش
باشند، بیشتر دارای خواص ذکر شده هستند مانند هویج، کدو حلوایی و غیره که
توصیه می‌شود از این مواد بیشتر استفاده شود.
رییس
انجمن صنایع غذایی در بیان نکاتی که در مصرف این مواد باید مورد توجه قرار
گیرد، گفت: سعی شود این مواد غذایی به صورت خام و سالاد و یا آب‌پز و
بخارپز استفاده شود زیرا مواد مغذی موجود در آنها کمتر دستخوش تغییر و
نابودی قرار می‌گیرند و خواص ذکر شده آنان بیشتر حفظ می‌شود.
دکتر
عزیزی در پایان به خواص شیر در تقویت‌کنندگی سیستم ایمنی بدن اشاره کرد و
افزود: شیر نیز می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مفیدی داشته باشد که
البته در این مورد نظرات متفاوت است و این خاصیت در شیر هنوز اثبات شده
نیست.yjc
نظرشما
آخرین اخبار