» عمومی
شفا آنلاین>سلامت>افراد چاق به دلیل برخی مشکلات، در مقایسه با سایرین نیاز بیشتری به ویتامین E دارند.در این مطلب می توانید دلایل این مشکلات را بخوانید.
به گزارش شفا آنلاین، افراد چاق مبتلا به سندرم متابولیک در عین حال که در جذب ویتامین E مشکل دارند، حجم کمتری از این ویتامین را دریافت می‌کنند. آنان به دلیل وزن بالا و مشکلات دیگری که موجب افزایش استرس اکسیداتیو می‌شود، به مقدار بیشتری از این ویتامین نیاز دارند، چون وجود چنین مشکلاتی باعث می‌شود جذب ویتامین E در بدن آنها کاهش یابد.
در پی این مطالعه،
متخصصان دانشگاه دولتی اورگن آمریکا تاکید کردند که، به احتمال زیاد تعداد
قابل توجهی از مردم این کشور دچار کمبود ویتامین E هستند که، این کمبود
می‌تواند طیف وسیعی از بیماری‌های شناخته شده مرتبط با سندرم متابولیک،
همچون بیماری‌های قلبی، دیابت، آلزایمر و سرطان را تشدید کند.
ویتامین
E قابل حل در چربی است و باید در افراد مبتلا به اضافه وزن که به میزان
زیادی از غذاهای چرب مصرف دارند، در سطح بیشتری موجود باشد. اگرچه گردش
ویتامین E در جریان خون ممکن است بالا باشد، اما در افراد چاق این
ریزمغذی‌های حیاتی راه خود را به بافت‌هایی که به آنها نیاز دارند، پیدا
نمی‌کنند.ویتامین E با لیپیدها یا چربی‌های پیدا شده در خون همراه است، اما
مشخص شد بافت‌های بدن افراد چاق دریافت برخی از این لیپیدها را به دلیل
دارا بودن میزان چربی کافی نمی‌پذیرند و در این فرآیند ویتامین E هم
پذیرفته نمی‌شود. بنابراین از آنجا که بافت‌های بدن با استرس اکسیداتیو جدی
روبرو هستند، رساندن ویتامین E به آنها با مشکل روبرو می‌شود.
نظرشما
آخرین اخبار