» عمومی
شفا آنلاین>سلامت>آنتی اکسیدان‌ها مواد شبه ویتامین هستند و به بهبود وضعیت عمومی بدن و بالا بردن سطح ایمنی کمک می‌کنند.
به گزارش شفا آنلاین،دکتر حمید فرحبخش دکتر تغذیه و سلامت
گفت: آنتی اکسیدان‌ها مواد شبه ویتامین هستند که فاقد ویتامین هستند اما
منجر به بهبود وضعیت بدن و بالا‌بردن سطوح ایمنی خواهند شد و به دو دسته
محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می‌شوند.
فرحبخش
افزود: نمونه آنتی‌اکسیدان‌های محلول در آب ویتامین C است که به بهبود
وضعیت عمومی و جلوگیری از سرما‌خوردگی و آنفولانزا کمک می‌کند و
آنتی‌اکسیدان محلول در چربی، ویتامینE است که در روغن‌ها وجود دارد و منجر
به جلوگیری از بروز سرطان‌ها می‌شود.آنتی اکسیدانی به اسم لیکوپن وجود
دارد، مقدار زیاد در گوجه‌فرنگی و هندوانه وجود دارد و می‌توان با مصرف
منظم آن از بدن در مقابل سلول‌های سرطانی محافظت کرد.
وی
در پایان خاطرنشان کرد: منبع اصلی آنتی‌اکسیدان‌ها فیبر موجود در میوه‌ها
و سبزیجات می‌باشد که نقش عمده‌ای در پیشگیری از سرطان‌های امروزی دارد.yjc
نظرشما
آخرین اخبار