افرادي که مي خواهند وزنشان زياد شود
زنجبيل مواد غذايي ايده آل براي کساني که مي خواهند لاغر شوند،چون اشتها
را کاهش ميدهد و همين باعث از بين رفتن چربي مي شود . از سوي ديگر، افرادي
که بيش از حد ضعيف هستند و مي خواهند چاق شوند نبايد از زنجبيل استفاده
کنند، و همچنين هر گونه مکمل هاي حاوي زنجبيل اجتناب کنند.
افراد مبتلا به اختلال خون
زنجبيل براي سرعت بخشيدن به گردش خون بکار مي رود به طور کلي خوب است، اما
براي کساني که اختلالات خوني مانند بيماري هموفيلي دارند نبايد استفاده
کننددر اين صورت اين گياه ممکن است بيماري را بدتر کند.
افرادي که داروهاي تنظيم فشار خون يا ديابت استفاده ميکنند
اگر شما هم اين بيماري ها را داريد و دارو مصرف ميکنيد نبايد از زنجبيل استفاده کنيد چرا که ممکن است در بدن تاثير تضادي داشته باشد