شفاآنلاین-رييس اداره بهداشت مواد غذايي و بهسازي اماكن عمومي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي ضمن هشدار نسبت به عوارض ناشي از مصرف سبزي هاي آلوده از مردم خواست قبل از مصرف سبزي هاي خام براي پيشگيري از ابتلا به انواع بيماري هاي ميكروبي و انگلي، آنها را كاملا گندزدايي كنند
محسن فرهادي با اعلام این خبر افزود : فرقي ندارد سبزي از دست فروش يا يك سوپرماركت لوكس تهيه شده باشد ، مردم به هرحال قبل از مصرف آن بايد مراحل شست و شو، انگل زدايي و گندزدايي را به طور كامل انجام دهند.
وي در پاسخ به امكان وجود آلودگي‌هاي خطرناك در سبزي‌هايي كه با آب فاضلاب آبياري مي‌شوند، نيز گفت: حتي اگر سبزي با آب كشاورزي و تميز هم آبياري شود به دليل تردد انواع حيوانات مانند پرندگان، سگ و ديگر دام‌ها و ريخته شدن فضولات آنها در زمين، سبزي‌ها آلوده مي‌شوند و سبزي در هر صورت، آلوده است.
رييس اداره بهداشت مواد غذايي وزارت بهداشت خاطرنشان كرد: امكان تفكيك سبزي آبياري شده با آب فاضلاب و سبزي آبياري شده با آب تميز ، وجود ندارد بنابراين مراحل سالم سازي سبزي حتما بايد در مورد همه سبزي ها رعايت شود.
فرهادي از رستوران ها و مراكز عرضه غذا نيز خواست از سبزي هاي بسته بندي شده استفاده كنند.
وي درباره سبزي فروش هاي دوره گرد نيز گفت: وزارت بهداشت، ماموريت مستقيمي براي جمع آوري آنها ندارد و مسووليت آنها با شهرداري است.
نظرشما
آخرین اخبار