به نقل از نیچر ورلد نیوز، در این مطالعه «سلنا احمد» به همراه همکارانش در دانشگاه دولتی «مونتانا» اطلاعات و نمونه‌هایی را از چند نوع چای مختلف در جنوب چین جمع‌آوری کردند. این نمونه‌ها از درختچه‌هایی جمع‌آوری شدند که در زمان دو رویداد شدید جوی یعنی یک دوره خشکسالی شدید و یک دوره بارندگی موسمی شدید رشد کرده بودند. متخصصان برگ‌های چای را تحت آزمایش شیمیایی قرار دادند. آنها سپس ضمن صحبت با چایکاران و مشاهده یافته‌هایشان به این نتیجه رسیدند که به دنبال وقوع رویدادهای شدید جوی نظیر خشکسالی شدید یا بارش‌های سنگین که از تغییرات جوی ناشی می‌شوند، معیشت آنها نیز دستخوش تغییر می‌شود.
«سلنا احمد» می‌گوید: نتایج این یافته‌ها نه تنها برای چای بلکه برای سایر
محصولات غذایی و گیاهان دارویی که تغییر الگوی آب و هوا می‌تواند طعم و
خواص دارویی آنها را تغییر دهد، قابل تعمیم است.
ایسنا
