شفا آنلاين -هیچ وقت از هیچ وعده غذایی صرفنظر نکنید و یادتان باشد که حتماً صبحانه میل کنید، به خاطر این که اولین وعده غذایی بعد از چندین ساعت گرسنگی است و بدن برای شروع روز کاری خود نیاز به انرژی دارد. شما که نمیخواهید سلامتیتان به خاطر خوش اندام شدن به خطر بیفتد؟ پس هر کاری را با اصول صحیح آن انجام دهید. در این مطلب روشهای لاغری را با تکیه بر اصول صحیح صبحانه خوردن ارائه میدهیم. با ما همراه باشید.
حفظ تعادل
یک صبحانه کامل و خوب از پروتئین، میوه و دانههای کامل تشکیل میشود. این مواد غذایی ترکیب فوقالعادهای هستند که هم سالم بوده و هم این که اجازه نمیدهند تا چند ساعت بعد گرسنهتان شود. متأسفانه خیلی از ما یا از صبحانه صرفنظر میکنیم یا این که به خوردن کیک، کلوچه یا یک پیاله از غلات آماده صبحانه بسنده میکنیم. باید بدانید که این قبیل مواد غذایی سرشار از گلوسیدهایی (قند) هستند که به سرعت قند خون را بالا میبرند و بعد از چند ساعت از صرف صبحانه باعث سقوط آزاد آن میشوند برای همین در به در دنبال خوراکی خواهید گشت. برای این که قند خونتان ثابت بماند و کمتر احساس دلضعفه و گرسنگی داشته باشید بهتر است تعادل غذاییتان را رعایت کنید و برای صبحانه پروتئین، میوه و غلات کامل (نان کامل یا همان نان سبوس دار) میل کنید.
چای سبز میل کنید
چای سبز را چای سلامتی بدانید. علاوه بر این که این نوشیدنی خوشمزه خواص زیادی برای مراقبت از قلب نازنینتان دارد میتواند به خوش اندامی و لاغری هم کمک کند. نتایج یک پژوهش آمریکایی نشان میدهد که یک فنجان چای سبز سرعت کالری سوزی را بالا میبرد و همچنین باعث میشود که بدن شما با شتاب بیشتر از چربیهای مصرفی استفاده کند. اگر عادت دارید برای صبحانه قهوه میل کنید بهتر است چای سبز را جایگزین آن کرده و از خواص آن بیش از پیش استفاده کنید.
غلات خانگی تهیه کنید
غلات صبحانهای که با مارکها و طعمهای مختلفی به فروش میرسند سرشار از قند و چربی میباشند. برای همین هم این قند و چربی اضافی به مرور در بدنتان جا خوش کرده و باعث چاقی میشود. برای همین بهتر است خودتان دست به کار شده و غلات صبحانه درست کنید. برای این کار دو فنجان بلغور جو دو سر را با یک فنجان میوه و دانههای خشک و همچنین کمی شکر قهوهای مخلوط کنید. موادتان را به مدت 3 تا 5 دقیقه در فر بگذارید و آن را داخل یک ظرف در بسته نگهداری کنید.
صبحانه کامل
مواد غذایی همیشگی صبحانه را فراموش کنید. چه کسی گفته است که برای صبحانه حتماً باید غلات، تخممرغ، آب پرتقال و کیکهای صبحانه را با هم میل کنید. یکی از منابع پروتئین مانند پنیر یا تخممرغ انتخاب خوبی است. نان کامل بهعنوان غلات بهترین گزینه است. همان صبحانه کلاسیک ایرانی خوب است. یعنی نان، پنیر، گردو و البته چای و ترجیحاً چای سبز. گاهی برای تنوع تخممرغ میل کنید. در هر حال لازم نیست به بهانه داشتن یک صبحانه کامل همزمان چند منبع پروتئین به همراه کره، پنیر، مربا، خامه، عسل و غیره را با هم بخورید. حتی میتوانید گاهی یک کاسه سوپ یا ماکارونی یا کوکوی کم چربی که از دیشب مانده است را هم بهعنوان صبحانه میل کنید. یک ساندویچ حاوی سینه مرغ یا یک عدد سیب هم میتواند یک صبحانه کامل باشد. نیازی نیست حتماً یک کاسه بزرگ غلات صبحانه به همراه شیر پرچرب میل کنید.
فاطمه مهدی پور