نقش مصرف پروبیوتیك ها درکاهش عوارض آنتی بیوتیك

به گزارش شفا آنلاین به نقل از خبرگزاری یونایتدپرس، محققان اعلام كردند كه آنتی بیوتیك ها باكتری های مفید داخل روده را از بین می برند و به باكتری های مضر دیگر اجازه می دهند تا جای آنها را بگیرند.این عارضه مصرف آنتی بیوتیك در برخی افراد بدون علایم و در برخی دیگر با ابتلا به اسهال نمایان می شود. مصرف باكتری های به اصلاح خوب یا مخمر از طریق مصرف غذاهای پروبیوتیك مانند ماست و مكمل ها یك روش بی خطر و ارزان قیمتی برای كمك به پیشگیری از اسهال مرتبط با مصرف آنتی بیوتیك است. از آنجایی كه درمان اسهال مرتبط با مصرف آنتی بیوتیك هزینه بر است این یافته بسیار مهم است. مصرف پروبیوتیك ها به همراه آنتی بیوتیك تا ۴۶ درصد اسهال ناشی از مصرف آنتی بیوتیك را كاهش می دهد. اصطلاح پروبیوتیك(probiotic) كه ریشه لاتین-یونانی دارد، به معنی «برای زندگی» است و سازمان بهداشت جهانی ، این اصطلاح را به «ارگانیسم‌های زنده‌ای» اطلاق می‌كند كه در صورت مصرف به میزان لازم، اثرات «سلامت‌زایی» موثری برای میزبان خود دارند. در اغلب موارد پروبیوتیك‌ها به صورت مكمل‌های غذایی به شكل پودر، شربت یا قرص مواد غذایی غنی شده با پروبیوتیك‌ها استفاده می شوند ؛ مثلا اگر در تولید هرگونه فرآورده لبنی تخمیری همچون ماست، از باكتری‌های پروبیوتیكی استفاده شود، محصول حاصل را پروبیوتیك می‌نامند. مواد پروبیوتیك در شیر مادر نیز وجود دارد بنابراین تا شش ماهگی كه كودك صرفا از شیر مادر باید تغذیه كند به طور طبیعی مواد پروبیوتیك را دریافت می كند. استفاده از پروبیوتیك ها نه فقط در انسان بلكه امروزه در موادغذایی طیور به فراوانی مورد استفاده قرار می‌گیرد.