تاثیر شیوه غذا خوردن در آرامش یا بدخلفی نوجوانان

به گزارش شفا آنلاین، کودکان بین سنین 6 تا 10 سال بیشتر تمایل دارند که از دندان های پیش خود برای غذا خوردن استفاده کنند که این موضوع باعث می شود رفتارهای تهاجمی در نوجوانان و کودکان افزایش یابد.

زمانی که غذا به قطعات کوچک تکه شود و از چنگال برای صرف غذا استفاده شود، کودکان و نوجوانان در طول وعده غذایی آرامش بیشتری دارند و مودبانه تر رفتار می کنند.

در این آزمایش چند نوجوان در دو روز متوالی مورد بررسی قرار گرفتند. غذای روز اول ران مرغ با استخوان بود و هیچ کارد و چنگالی روی میز وجود نداشت. روز دوم ران مرغ بدون استخوان و تکه شده به قطعات کوچک، به همراه کارد و چنگال روی میز قرار داده شد. رفتار تهاجمی کودکان نسبت به هم و سرپیچی از بزرگترها در روز اول دو برابر روز دوم بود.

اگر کودکان و نوجوانان هنگام صرف غذا آرامش نداشته باشند، به غذاهای ناسالم و حاضری گرایش پیدا می کند و غذای سالم و سبزیجات از وعده غذایی حذف می شود.

نتایج این تحقیقات در شماره اخیر نشریه Eating Behaviors منتشر شده است.