کد خبر: ۱۶۳۳۵۸
تاریخ انتشار: ۱۹:۵۰ - ۲۸ مرداد ۱۳۹۶ - 2017August 19
باکتری سالمونلا یکی از شایعترین مسمویت های غذایی است که به طور معمول می تواند از تخم پرندگان به انسان منتقل شود.
شفا آنلاین>سلامت>رییس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به نظارت‌های انجام شده روی خوراک دام، طیور و آبزیان گفت: کمیته ملی سالمونلا(Salmonella) در این سازمان در حال تشکیل است تا بتواند انتقال این باکتری از طریق خوراک دام را تا حد ممکن کاهش دهد.

به گزارش شفا آنلاین،باکتری سالمونلا یکی از شایعترین مسمویت های غذایی است که به طور معمول می تواند از تخم پرندگان به انسان منتقل شود.

مهدی خلج که روز شنبه در آیین افتتاح سومین همایش و نمایشگاه جانبی خوراک دام، طیور و آبزیان ایران سخن می گفت، افزود: اکنون بیش از یک‌هزار و 200 کارخانه خوراک دام، طیور و آبزیان و واحدهای تبدیل ضایعات و پودر ماهی و مکمل از سازمان دامپزشکی مجوز بهره‌برداری دریافت کرده اند که نزدیک 40 واحد آن در رتبه الف قرار دارند و کد IR دریافت کرده اند.

وی اظهارداشت: کارخانه‌های خوراک دام، طیور و آبزیانی که موفق به دریافت کد IR می‌شوند، می‌توانند محصولات خود را به کشورهای مختلف صادر کنند.

خلج با بیان اینکه 60 درصد هزینه‌های پرورش دام، طیور و آبزیان به خوراک دام برمی گردد، تصریح کرد: خوراک دامی باید در اختیار حیوان قرار بگیرد که علاوه بر ضریب تبدیل منطقی و کیفیت بهداشتی بالا بتواند ضایعات را کاهش دهد.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور 80 درصد مواد اولیه مورد نیاز خوراک را وارداتی دانست و افزود: کشور ما به واردات مواد اولیه خوراک وابسته بوده که این موضوع مسئولیت نظارت از طرف سازمان دامپزشکی را دوچندان می‌کند؛ بنابراین در این مسیر دو قانون در مجلس به تصویب رسید.

وی اظهارداشت: پس از نظارت بهداشتی بر مواد اولیه‌ای که از مرزهای مختلف وارد کشور می‌شوند، پیگیری و نظارت بهداشتی این مواد تا زمان مصرف بر عهده سازمان دامپزشکی بوده و روزبه‌روز عرصه نظارت‌ها در این زمینه افزایش می یابد.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور اضافه کرد: اکنون ممیزی کار را به آن دسته از شرکت‌ها می‌سپاریم که با ضوابط این سازمان هماهنگی داشته و به‌طور مستمر گزارش کار خود را ارائه دهند، البته آیین‌نامه آن در حال تدوین است که بتوان از ظرفیت مردم برای اعمال ممیزی استفاده کرد.

به گفته وی، این درحالیست که قانون بازتعریف مسئولیت‌ها نیز در همین زمینه سرمایه‌گذاران را موظف می‌کند تا تمام موازین دامپزشکی را رعایت کنند.

سومین همایش خوراک دام، طیور و آبزیان ایران با حضور حسن رکنی معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام و مهدی خلج رئیس سازمان دامپزشکی کشور و مدیران و پیشکسوتان صنعت خوراک دام طیور و آبزیان برگزار شد.

در این همایش 47 کارخانه برتر خوراک دام، طیور و آبزیان، پیشکسوت و بانوان کارآفرین تجلیل شدند.

همچنین نمایشگاه خوراک دام، طیور و آبزیان ایران با شعار « خوراک سالم، غذای سالم، انسان سالم» در حاشیه این همایش در محل بوستان گفتگو آغاز بکار کرد که به مدت سه روز برپاست.

28 کشور از آرژانتین، اتریش، آلمان، برزیل، بلغارستان، کانادا، شیلی، چین، دانمارک، انگلستان، ایرلند، فنلاند، فرانسه، مجارستان، ایتالیا، قزاقستان، لبنان، مالزی، هلند، نروژ، روسیه، اسلوواکی، کره، اسپانیا، سوئیس، ترکیه و اوکراین در نمایشگاه جانبی خوراک دام، طیور و آبزیان شرکت دارند.
برچسب ها: باکتری ، سالمونلا ، سلامت
نظرشما
نام:
ایمیل:
* نظر: