مصرف کدام مواد روند پيري را سرعت مي بخشد؟

به گزارش شفا آنلاین،شهلا جودت با اشاره به این که عادت کردن به ذائقه شيرين، عوارض و عواقب جبران ناپذيري را به همراه دارد، گفت: قند جزو گروهي از مواد انرژي زاست که هر گرم آن 4 کيلو کالري انرژي توليد مي کند و مانند چربي ها در صورتي که بيش از ميزان مورد نياز مصرف شود باعث اضافه وزن، چاقي، افزايش چربي و فشار خون خواهد شد. وی افزود: مصرف زياد مواد قندي هم چنين باعث پوسيدگي دندان به ويژه در کودکان و بروز بيماري هاي قلبي – عروقي مي‌شود. وي تأکيد کرد: با توجه به آن که ذائقه هر فرد از دوران کودکي شکل مي گيرد بنابراين بايد ذائقه کودکان را به غذاهای شيرين عادت ندهيد. وي با بيان اين که آرتريت و ديابت 2 عارضه ديگر مصرف زیادمواد قندي است، تصريح کرد: با توجه به مضرات مصرف مازاد مواد قندي در سلامت توصيه مي شود کمتر از 10 درصد انرژي روزانه از قندهاي ساده تأمين شود به عنوان مثال فردي که روزانه 2 هزار کالري انرژي دريافت مي کند مي تواند کمتر از 200 کالري آن را (حدود 50 گرم) از قند و شکر استفاده کند. وي عنوان کرد: براي کاهش مصرف قند و شکر در برنامه غذايي بهتر است خرما، توت و انجير خشک و کشمش را جايگزين قند نمایید و در مصرف مواد شيرين نظير شکلات، مربا، عسل و شربت ها حد اعتدال را رعايت کنيد. وي اظهار داشت: مصرف بسيار زياد قند و شکر، احتمال بروز آلزايمر و افسردگي را افزايش مي دهد و قند خون بالا عروق را پير مي کند و به اعصاب محيطي و بينايي آسيب مي زند. وي خاطر نشان کرد: مصرف مقدار زياد قند علاوه بر افزايش احتمال ابتلا به چاقي، فرد را مستعد بيماري هايي نظير سرطان و کيست تخمدان مي کند و روند پير شدن سلول هاي بدن را سرعت مي بخشد وبدا