برچسب: بلانکیت
ادعاهایی مبنی بر افزودن بلانکیت های سرطانزا به قند و شکر و شیرینیها در ایران بررسی می شود.
کد خبر: ۳۴۹۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۴
جوهر قند موسوم به بلانکیت ماده بسیار مضر برای بدن است که در برخی نانواییهای آزاد و سنتی به عنوان بهبود دهنده و نوعی مخمر برای به دست آوردن خمیر نان یک دست و سفید مورد استفاده قرار میگیرد
کد خبر: ۲۱۶۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۱
شفا آنلاین>تغذیه>ششمین نشست کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق تهران که برابر دستورجلسه خود قرار بود وضعیت کنونی تولید نان صنعتی در کشور را مورد بررسی قرار دهد، علاوه بر موضوع اصلی به موضوع سلامت نان پرداخت و مشاور رییس سازمان استاندارد اعلام کرد که در نان سنتی مصرفی مردم، بلانکیت مشاهده شده که مادهای خطرناک و سرطانزاست.
کد خبر: ۷۵۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۱
شفا آنلاين- استفاده از جوهر قند ( بلانکیت ) بهعنوان خطرناکترین ماده شیمیایی و سرطانی در فرآیند تهیه نان از سوی برخی نانوایان ضمن تهدید سلامت شهروندان؛ امروز به مهمترین دغدغه عمومی در بیشتر استانهای کشور تبدیل شده اما با این وجود به نظر می رسد روند نظارتها در این زمینه با مشکلاتی همراه است.
کد خبر: ۳۸۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۳۰