چربی در رژیم غذایی به دو نوع مناسب و نامناسب تقسیم میشود که در نگاه کلی هر چربیای که جامد باشد، برای سلامت بدن مفید نیست. بیش از 40 سال است که تحقیقات علمی این موضوع را ثابت کردهاند. چربی جامد در روغنهایی از قبیل کره، مارگارین، روغن حیوانی و روغنهای هیدروژنه (روغن نباتی هیدروژنه) به دلیل وجود چربیهای اشباع است
کد خبر: ۲۰۰۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۶