برچسب ها
برچسب: مصرف نان
مرکز پژوهش های مجلس در گزارشی وضعیت تولید و مصرف نان در کشور را بررسی و تصریح کرده است که اغلب نان های موجود، نه تنها ارزش غذایی پایینی دارد، بلکه موجب شیوع برخی بیماری هاست. ما از متخصص تغذیه پرسیدیم، حال تکلیف نان سفره مردم چیست؟
کد خبر: ۳۴۱۵۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵
قطعا اگر از فواید عدم مصرف نان در رژیم غذایی آگاه شوید با وجود سختی بسیار از مصرف این محصول غذایی صرف نظر خواهید کرد.
کد خبر: ۳۰۹۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۲
نوعی خاص از فیبر با کاهش هرچه بیشتر خطر ابتلا به بیماری قلبی و التهاب مرتبط است که این فیبر خاص، فیبر موجود در غلات کامل مانند نان تیره، غلات پرفیبر (مانند بلغور جو دوسر) و سبوس است
کد خبر: ۳۰۲۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
نگهداری نان برای مدت طولانی توصیه نمی‌شود و باید این ماده ارزشمند را به میزان مصرف تهیه کرد. همچنین توجه داشت نان‌های کهنه که به گاوداری‌ها و مرغداری‌ها ارجاع داده می‌شود، به دلیل سم آفلاتوکسین می‌تواند در گوشت و مرغ‌های مصرفی مردم تأثیر گذارد و این ماده سرطان‌هایی همچون سرطان‌های کبد ایجاد کند.
کد خبر: ۲۰۲۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۷
انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور به عنوان یکی از زیرمجموعه‌های وزارت بهداشت در حوزه سلامت غذا، به‌طور بسیار جدی در چند سال اخیر ورود پیدا کرده و در حال حاضر حدود شش برنامه ملی را در حوزه سلامت غذا تدوین کرده است
کد خبر: ۱۹۶۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۹
آخرین اخبار