شفا آنلاين -محققان دانشگاه پنسيلوانيا در آمريكا اعلام كردند كه علاقه مندي به خوردن غذاهاي تند با داشتن روحيه ماجراجويانه رابطه مستقيم دارد.
به گزارش شفا آنلاين از پايگاه خبري ديلي ميل، محققان دانشگاه پنسيلوانيا در آمريكا با ارايه پرسشنامه نظرات ۲۰۰ زن و مرد را بررسي كردند و به اين نتيجه رسيدند كه كساني كه به غذاهاي تند علاقه نشان مي دهند، همان كساني هستند كه از بالا رفتن آدرنالين در خون لذت مي برند.
پيش از اين فرضيه هاي متعددي درمورد پايين بودن سطح آدرنالين خون در افرادي كه به ماجراجويي علاقه مند هستند، وجود داشت. اين افراد با پذيرش خطر، سطح آدرنالين خونشان را بالا مي برند تا احساس بهتري داشته باشند. به همين ترتيب، خوردن غذاهاي تند نيز سطح آدرنالين را بالا مي برد و حس خوبي به اين افراد مي دهد.
مصرف غذاي تند در افرادي كه تحمل خوردن آن را دارند، مشكلي پيش نميآورد اما در كساني كه تحمل مصرف آنها را ندارند، ميتواند سبب تحريك قلب يا دستگاه گوارش شود و در نهايت عوارضي را به همراه داشته باشد. همچنين عوارض مصرف زياد غذاهاي تند بر روي كبد به اثبات رسيده است.