کد خبر: ۱۱۶۴۸
تاریخ انتشار: ۲۳:۳۴ - ۲۱ دی ۱۳۹۲ - 2014January 11
شفا آنلاین :  مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت از راه اندازی سایت علمی دفتر بهبود تغذیه به نشانی nut.behdasht.gov.ir خبر داد و گفت: کاهش ۶ گرم نمک در روز از ۲،۵ میلیون مرگ در جهان جلوگیری می‌کند.
به گزارش شفا آنلاین ، زهرا عبداللهی ضمن اعلام این خبر به تشریح برنامه‌های دفتر بهبود تغذیه جامعه در هفته تغذیه پرداخت و اظهار داشت: برگزاری دوره‌های آموزش الکترونیک تغذیه برای عموم مردم، تهیه بازیهای رایانه ای برای کودکان و نوجوانان با موضوع تغذیه، تهیه 31 کتاب نرم افزار با موضوعات مختلف تغذیعه ای، تولید نرم افزار محاسبه شاخص توده بدنی، محاسبه وزن ایده آل و محاسبه دور کمر و همچنین امکان اندازه گیری شاخص‌ها بر روی تلفن همراه از مهمترین اقدامات صورت گرفته در هفته بسیج ملی آموزش همگانی تغذیه است. وی با اشاره به اینکه یکی از اهداف دفتر بهبود تغذیه در جامعه ارتقاء سواد و فرهنگ تغذیه مردم است، گفت: در هفته ملی بسیج آموزش همگانی تغذیه، اقدامات و برنامه‌های مختلفی از جمله 770 کارگاه آموزشی تئوری و عملی، سخنرانی های علمی و 70 همایش و جشنواره غذای سالم با هدف شناساندن غذای سنتی و بومی و تهیه 500 هزار نسخه بروشور و پوستر آموزشی صورت گرفته است. عبداللهی، شعار امسال هفته ملی بسیج آموزش همگانی را کاهش مصرف نمک و روغن عنوان کرد و افزود: اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی، کنترل وزن و تغذیه صحیح نیز شعارهای سال گذشته بوده اند. کاهش 6 گرم نمک در روز از 2.5 میلیون مرگ جلوگیری می‌کند مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه در بخش دیگری از سخنان خود ضمن اشاره به اینکه مصرف نمک در حال حاضر 2 برابر میزان توصیه شده است، افزود: با کاهش مصرف نمک به میزان 6 گرم در روز سکته‌های قلبی تا 24 درصد و بیماری‌های قلبی به میزان 18 درصدد کاهش می‌یابد که این امر باعث روزانه جلوگیری از 2.5 میلیون مرگ در جهان می‌شود. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت، عبداللهی با اشاره به این که 80 درصد خانوارها به صورت دائمی  یا گاهگاه از نمکدان در سفره غذایی خود استفاده می کنند گفت: حدود 59 درصد زنان و 36 درصد مردان بزرگسال 45 تا 65 سال در کشور مبتلا به بیماری فشار خون بالا هستند. ک/زا تسنیم    
نظرشما
نام:
ایمیل:
* نظر: