برخی از بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی همیشه با التهاب همراه هستند.معمولا در پزشكي براي درمان التهاب از روشهايي مانند استراحت، ورزش سبك، كنترل وزن، حركات كششي و همچنين مصرف دارو براي كاهش التهاب و كنترل درد استفاده ميشود

شفاآنلاین>سلامت> التهاب و درد ناشی از واکنش بافتهای بدن نسبت به عفونت، آلودگی، جراحت و یا یک ماده محرک است. نشانههای التهاب از این قرارند: درد، تورم و قرمزشدن محل درد. گاهی اوقات عملکرد بافت و یا اندام ملتهب شده دچار اختلال میشود و فرد دیگر بهدرستی قادر به حرکت نیست.
به گزارش شفاآنلاین، برخی از بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی همیشه با التهاب همراه هستند.معمولا در پزشكي براي درمان التهاب از روشهايي مانند استراحت، ورزش سبك، كنترل وزن، حركات كششي و همچنين مصرف دارو براي كاهش التهاب و كنترل درد استفاده ميشود. در درمانهاي دارويي معمولا از داروهاي ضدالتهابي غيراستروئيدي و يا استروئيدي استفاده ميشود و در برخي موارد نيز ممكن است منجر به جراحي و تعويض مفصل در موضع التهاب شود.
معمولا يكي از رايجترين درمانها همان استفاده از داروهاي غيراستروئيدي است. اگرچه استفاده از اين داروها در رفع التهاب مفيد است، اما داراي عوارض جانبي بوده و ميتوانند سبب تحريك معده و يا زخم معده شوند. حتي در مواردي كه از اين داروها استفاده طولاني مدت ميشود، ميتوانند منجر به بروز مشكلاتي براي كليه گردند.در این میان برخی از اقلام خوراکی و میوهها و سبزیجات حاوی خواص ضد التهابی و ضد درد هستند.
شکلات تیره
شکلات تیره نیز حاوی مواد شیمیایی برای کمک به مبارزه با التهاب است. مطالعات محققان ایتالیایی نشان میدهد که مصرف شکلات تیره میتواند در کاهش التهاباتی که به بیماریهای قلبی عروقی منجر میشود موثر باشد.
آناناس
بروملین، آنزیم موجود در این میوه گرمسیری منجر به کاهش میزان التهاب شده و دردهای ناشی از استئوآرتریت و آرتریت روماتوئید را کاهش میدهد. مصرف این میوه تورم ناشی از سندرم تونل مچ دست را نیز در بیماران مبتلا کاهش میدهد.
آجیل و دانهها
غذاهای سرشار از تریپتوفان، اسید آمینهایی که ممکن است منجر به کاهش درد شود، عبارتند از فندق، دانه کنجد، تخمه آفتابگردان، محصولات لبنی، سویا، غذاهای دریایی، غلات سبوسدار، برنج، لوبیا و عدس.
روغن زیتون
محققان نشان دادهاند که یک ماده شیمیایی در روغن زیتون به نام اولئوکانتال منجر به مهار آنزیم التهابی شده و درست مانند ایبوپروفن عمل میکند. این ماده همچنین خطر ابتلا به بیماریهایی مانند آلزایمر(Alzheimer) را نیز کاهش میدهد.
زنجبیل
ماده ضد درد موجود در زنجبيل درد عضله، مفصل، سفتشدن و ورم عضله را در عرض2 ماه تا 63 درصد کاهش ميدهد. مصرف روزي حداقل يک قاشق مرباخوري خشک يا 2 قاشق مرباخوري زنجبيل تازه براي افراد مبتلا به درد عضله توصيه ميشود.
زغالاخته
محققان نشان دادند زنانی که روزانه 10 اونس آب ذغالاخته مینوشند، 42 درصد کمتر از سایرین دچار التهاب و عفونت مثانه میشوند. زغالاخته به دفع سموم و چربیهایی که در بافتهای بدن تجمع میکنند یاری میرساند. تجمع سموم و چربیها در بافتهای بدن عامل التهاب و احتباس آب محسوب میشود.
برنج قهوهای
این نوع برنج بههمراه دیگر غلات کامل برای مبارزه با درد ناشی از سندرم روده تحریک پذیر مفید هستند. غلات سبوسدار منبع خوبی از منیزیم است که به نظر میرسد منجر به کاهش دفعات میگرن، کمک به آرامش اعصاب، بهبود وضعیت عروق خونی و عضلات میشوند. مصرف منظم برنج قهوهای از افزایش وزن که خود عامل بروز التهاب است، پیشگیری میکند.
کلم بروکلی
این سبزی حاوی گلوتاتیون است؛ یک آنتیاکسیدان که منجر به محافظت در برابر آرتریت میشود. دیگر سبزیجات حاوی گلوتاتیون عبارتند از: مارچوبه، کلم، گل کلم، سیبزمینی، گوجهفرنگی، آووکادو، گریپفروت، پرتقال، هلو، هندوانه
انگور
انگور حاوی رسوراترول است، که برای کاهش التهاب درست مانند آسپرین عمل میکند البته بدون تحریک معده، انگور همچنین سرشار از مواد مغذی برای کاهش خطر ابتلا به برخی از سرطانها(Cancers) است