شفاآنلاین - گردو با کاهش کلسترول LDL خون موجب محافظت از قلب می شود.
به گزارش شفاآنلاین ، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج ، گفت: گردو با کاهش کلسترول LDL خون موجب محافظت از قلب می‌شود و توصیه می شود: برای سلامت قلب‌هایتان روانه 30 گرم گردو بخورید.
سمانه عزیزی گفت: گردو یک ماده مغزی مفید و حاوی اسیدهای چرب غیراشباع امگا3 است که یک‌چهارم فنجان مغز آن، 90 درصد نیاز بدن به چربی‌های ضروری در روز را تامین می‌کند.
وی امگا 3 را یکی از مواد موردنیاز بدن دانست و افزود: کودکانی که به میزان کافی اسیدچرب امگا3 دریافت نمی‌کنند، در معرض خطر اختلالاتی مانند بیش‌فعالی و مشکلات بدخلقی هستند.
عزیزی با اشاره به وجود انواع ویتامین‌های گروه B، مس و منگنز در گردو، ابراز داشت: گردو در میان آجیل‌ها، آنتی‌اکسیدان بیشتری دارد.
این کارشناس ارشد تغذیه ادامه داد: تحقیقات دانشندان نشان می‌دهد دم‌کرده برگ گردو برای درمان ورم معده و روده و هم‌چنین درمان درد مفاصل بسیار مفید است و اثربخشی گردو در جلوگیری از ایجاد سنگ کیسه صفرا نیز مشخص شده است.
عزیزی خاطرنشان کرد: به دلیل پرکالری بودن گردو، در صورت ترکیب با عسل می‌تواند موجب افزایش وزن شود و مصرف آن به افراد لاغر توصیه می‌شود./
نظرشما
آخرین اخبار