شفا آنلاین- متخصص تغذیه با اشاره به فواید بسیار فراوان زیتون گفت:زيتون گياهي بسيار مفيد براي سلامتي انسان است و از بروز بيماري‌هاي قلبي پيشگيري می کند.
دکتر مهدی شادنوش در گفتگوی اختصاصی با شفا آنلاین ضمن اعلام این مطلب افزود:این گیاه حاوي چربي بالايي است اما با اين وجود منبع خوبي از اسيدهاي چرب اشباع نشده امگا - 9 و ويتامين «اي» است و اشتها را نيز افزايش می دهد.به گفته وی در طب قديم بيشتر از روغن زيتون به عنوان ملين و همچنين براي معالجه دردهاي عصبي استفاده می شده است.
به گفته وی روغن زيتون علاوه بر کاهش کلسترول بد خون و پيشگيري از بروز مشکلات عروقي، مانع از رسوب کلسترول بر ديواره عروق و سرخرگ‌ها و تنگ شدن آن‌ها مي‌شود.
قائم مقام معاون بهداشت وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی تصریح کرد:گياه و روغن زیتون ميزان قند خون را تنظيم وخاصيت ضد سرطان و ضد التهابي دارد و تا حد امکان از التهاب روده نيز پيشگيري می کند.
به گفته وی خاصيت زيتون براي پيشگيري و درمان آسم و آرتروز نيز شناخته شده است.
متخصص تغذیه اظهار داشت:زيتون سنگ‌هاي صفراوي را دفع و يبوست‌هاي مزمن را درمان مي‌کند و تسکين دهنده قولنج‌هاي ناشي از ورم کليه است.همچنين اين ميوه بسيار مفيد در تسکين درد و سوزش سوختگي‌ها، درمان آفتاب زدگي و سرمازدگي، گزش حشرات، مار و عقرب نقش قابل توجهي دارد.
دکتر شادنوش در پایان گفتگو با خبرنگارشفا آنلاین افزود: اسيد موجود در روغن زيتون اثر ژن سرطان‌زاي اين بيماري را کاهش مي‌دهد. روغن زيتون به موها نرمي و لطافت خاصي مي‌بخشد و باعث تقويت مو مي‌شود و همچنین عصاره زيتون براي چين و چروک پوست بسيار مفيد و باعث لطافت و نرمي و شادابي پوست صورت مي‌شود.
نظرشما
آخرین اخبار