برچسب: صنایع غذایی
در سالهای اخیر به جای استفاده از قوه قهریه در این حوزه بحث تشویق را پیش بردیم که یکی از اقداماتمان اعطای نشان ایمنی و سلامت به تولید کنندگان فراوردههای غذایی بوده که از حدود ۱۱ سال قبل و در ۱۶ دوره برگزار شده است
کد خبر: ۱۷۰۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۲
سلامت میوههای خشک فلهای تضمین نمیشود و اینگونه مواد غذایی میتواند به راحتی از طریق تماس بازخم دست تولیدکنندگان، ایدز و هپاتیت را به مصرفکنندگان انتقال دهد
کد خبر: ۱۶۵۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۳
عضو کمیته صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت ایران با اشاره به خواص و منابع قندی موجود در عسل، در مورد مصرف درست این عصاره شیرین توضیحاتی داد
کد خبر: ۱۶۲۱۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۸
روابط عمومی سازمان غذا و دارو در اطلاعیهای تعدادی از فرآورده های غذایی را به دلیل نداشتن مجوزهای بهداشتی غیرمجاز و تقلبی معرفی کرد.
کد خبر: ۱۵۹۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۸
شرکت ممفیس میت، به تازگی ناگت گوشت مرغ و اردکی را به بازار عرضه کرده که در آزمایشگاه ساخته شده اند.
کد خبر: ۱۴۶۱۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۹
متخصصان معتقدند غذاهای تازه و داغ، واقعا نسبت به غذاهای دیگر خطر کمتری دارند. آب مصرفی در سفر هم باید بستهبندی استاندارد داشته باشد یا حتما جوشانده شود.
کد خبر: ۱۴۵۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۸
دکتر سیدمهدی میرغضنفری اظهار کرد: حرکت سریع و فلس زیاد از نشانههای ماهی خوب است و خاطرنشان کرد، ماهیهای نزدیک به سواحل دریا نیز از کیفیت خوبی برخور دارند و حتی گاهی گفته میشود، بهتر و لذیذتر از ماهی رودخانهاند.
کد خبر: ۱۴۵۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۶
رییس دبیرخانه پیوست سلامت وزارت بهداشت بیان کرد
رییس دبیرخانه پیوست سلامت وزارت بهداشت به ابعاد مختلف پیوست سلامت اشاره و عنوان کرد: یک طرح کلان توسعهای میتواند سه بعد سلامت جسم، روان و اجتماعی را در محدوده اطراف خود، تحت تاثیر قرار دهد.
کد خبر: ۱۳۶۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۳
شیوع چاقی و اضافه وزن با افزایش سن در ایران بیشتر میشود؛ بهطوری که ٥٤درصد زنان و ٥٤درصد مردان، دچار اضافه وزن یا چاقی هستند و ٧٠ تا ٨٠درصد زنان و مردان بالای ٤٥سال به این مشکل گرفتارند.
کد خبر: ۱۳۵۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۲
شفاآنلاین>تغذیه>آیا طعمدهندهها موجب اضافه وزن و بیماری ما میشوند؟ دانشمندان علم تغذیه میگویند: «بله، همین طور است.» آنها مدعیاند افزودنیهای موجود در غذا نهتنها طعم غذا را تغییر میدهند، بلکه مغز ما را هم دستکاری میکنند.
کد خبر: ۱۲۴۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۵
شفا آنلاین>سلامت> رئیس سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی گفت: صنایع غذایی با برنامه ریزی و گاهی به صورت ناخواسته، ذائقه مردم را به سمت مواد ناسالم شور، شیرین و چرب هدایت کرده اند.
کد خبر: ۱۲۴۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۲
شفا آنلاین>سلامت>رئیس هیئت مدیره انجمن افزودنی های صنایع غذایی ایران، گفت: بالای ۹۵ درصد مواد افزودنی های خوراکی ها و مواد غذایی طبیعی هستند.
کد خبر: ۱۱۴۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۶
شفا آنلاین>سلامت>رئیس اداره غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو گفت: مصرف کنندگان فرآورده های غذایی دارای آرم این سازمان در مورد شیرین کننده های مصنوعی اطمینان خاطر داشته باشند و می توانند این محصولات را با اطمینان استفاده کنند.
کد خبر: ۱۱۳۴۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۵
شفا آنلاین>سلامت>یک متخصص علوم زیستی و طب گیاهی گفت: مصرف نان در کشور بالا است و این نانها اغلب چون سبوس ندارد و فقط از آرد سفید تهیه میشود, بهنوعی در کبد استحاله و یک تغییراتی ایجاد میشود که این مواد سمی تولید میکند که آرام آرام سلولهای کبدی را نابود میکند.
کد خبر: ۱۱۰۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۸
شفا آنلاین>سلامت>مدیرکل نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه کاهش دریافت کالری از طریق کاهش قندهای ساده، چربی و نمک از اولویتهای کاری این سازمان در سال ۹۵ است، بیماری «دیابت» به عنوان مرموزترین بیماری را تشریح کرد.
کد خبر: ۱۰۵۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۰۵
شفا آنلاین>سلامت>افزایش مشکلات سلامتی و شیوع بیماریهای مهلک به علت برخی عادات غذایی بوجود میآید و ممکن است صنعت مواد غذایی با پنهان کردن برخی حقایق عامل اصلی این قبیل مشکلات باشد.
کد خبر: ۱۰۵۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۰۳
شفاآنلاین :سلامت >تغذیه >آمار چاقی و اضافه وزن نگرانکننده است. تخمین زده میشود حدود 641 میلیون نفر در دنیا دچار مشکل چاقی هستند که از این تعداد ٢٦٦میلیون نفر آن را مردان و ٣٧٥ میلیون نفر را زنان تشکیل میدهند.
کد خبر: ۱۰۳۱۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۱۵
شفا آنلاین>جامعه پزشکی>محققان ایرانی اخیرا موفق به ابداع شیوه ای جدید به منظور جداسازی و خالص سازی مواد بیولوژیکی به طور خاص برای آنزیم آلفا آمیلاز با استفاده از نانوذرات شدند که امکان جداسازی آنزیم ها را در ابعاد صنعتی و بسیار ارزان فراهم می سازد.
کد خبر: ۱۰۳۱۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۱۴
شفا آنلاین>سلامت>نقش مصرف زیاد نمک در بروز مجموعه ای از اختلالات و عوارض همچون پرفشاری خون و افزایش خطر سکته های فلبی و مغزی شناخته شده است، اما مطالعات جدید گرایش به غذاهای چرب و افزایش خطر چاقی را هم به این فهرست اضافه کردند.
کد خبر: ۱۰۱۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۳
شفا آنلاین>سلامت>مصرف بیش از حد میگو موجب بالا رفتن کلسترول برخلاف سایر فرآوردههای دریایی میشود.
کد خبر: ۹۷۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۲۸