پایگاه خبری شفاآنلاین حوزه سلامت و بهداشت

برچسب ها
برچسب: صنایع غذایی
در سال‌های اخیر به جای استفاده از قوه قهریه در این حوزه بحث تشویق را پیش بردیم که یکی از اقدامات‌مان اعطای نشان ایمنی و سلامت به تولید کنندگان فراورده‌های غذایی بوده که از حدود ۱۱ سال قبل و در ۱۶ دوره برگزار شده است
کد خبر: ۱۷۰۲۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۲

سلامت میوه‌های خشک فله‌ای تضمین نمی‌شود و اینگونه مواد غذایی می‌تواند به راحتی از طریق تماس بازخم دست تولیدکنندگان، ایدز و هپاتیت را به مصرف‌کنندگان انتقال دهد
کد خبر: ۱۶۵۳۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۳

عضو کمیته صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت ایران با اشاره به خواص و منابع قندی موجود در عسل، در مورد مصرف درست این عصاره شیرین توضیحاتی داد
کد خبر: ۱۶۲۱۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۸

روابط عمومی سازمان غذا و دارو در اطلاعیه‌ای تعدادی از فرآورده های غذایی را به دلیل نداشتن مجوزهای بهداشتی غیرمجاز و تقلبی معرفی کرد.
کد خبر: ۱۵۹۶۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۸

شرکت ممفیس میت، به تازگی ناگت گوشت مرغ و اردکی را به بازار عرضه کرده که در آزمایشگاه ساخته شده اند.
کد خبر: ۱۴۶۱۱۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۹

متخصصان معتقدند غذاهای تازه و داغ، واقعا نسبت به غذاهای دیگر خطر کمتری دارند. آب مصرفی در سفر هم باید بسته‌بندی استاندارد داشته باشد یا حتما جوشانده شود.
کد خبر: ۱۴۵۹۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۸

دکتر سیدمهدی میرغضنفری اظهار کرد: حرکت سریع و فلس زیاد از نشانه‌های ماهی خوب است و خاطرنشان کرد، ماهی‌های نزدیک به سواحل دریا نیز از کیفیت خوبی برخور دارند و حتی گاهی گفته می‌شود، بهتر و لذیذتر از ماهی رودخانه‌اند.
کد خبر: ۱۴۵۶۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۶

رییس دبیرخانه پیوست سلامت وزارت بهداشت بیان کرد

جزییات اجباری شدن پیوست سلامت برای طرح‌های کلان توسعه‌ای

رییس دبیرخانه پیوست سلامت وزارت بهداشت به ابعاد مختلف پیوست سلامت اشاره و عنوان کرد: یک طرح کلان توسعه‌ای می‌تواند سه بعد سلامت جسم، روان و اجتماعی را در محدوده اطراف خود، تحت تاثیر قرار دهد.
کد خبر: ۱۳۶۷۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۳

شیوع چاقی و اضافه وزن با افزایش سن در ایران بیشتر می‌شود؛ به‌طوری که ٥٤‌درصد زنان و ٥٤‌درصد مردان، دچار اضافه وزن یا چاقی هستند و ٧٠ تا ٨٠‌درصد زنان و مردان بالای ٤٥‌سال به این مشکل گرفتارند.
کد خبر: ۱۳۵۴۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۲

شفاآنلاین>تغذیه>آیا طعم‌دهنده‌ها موجب اضافه وزن و بیماری ما می‌شوند؟ دانشمندان علم تغذیه می‌گویند: «بله، همین طور است.» آنها مدعی‌اند افزودنی‌های موجود در غذا‌ نه‌تنها طعم غذا را تغییر می‌دهند، بلکه مغز ما را هم دستکاری می‌کنند.
کد خبر: ۱۲۴۶۹۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۵

شفا آنلاین>سلامت> رئیس سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی گفت: صنایع غذایی با برنامه ریزی و گاهی به صورت ناخواسته، ذائقه مردم را به سمت مواد ناسالم شور، شیرین و چرب هدایت کرده اند.
کد خبر: ۱۲۴۳۱۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۲

شفا آنلاین>سلامت>رئیس هیئت مدیره انجمن افزودنی های صنایع غذایی ایران، گفت: بالای ۹۵ درصد مواد افزودنی های خوراکی ها و مواد غذایی طبیعی هستند.
کد خبر: ۱۱۴۷۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۶

شفا آنلاین>سلامت>رئیس اداره غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو گفت: مصرف کنندگان فرآورده های غذایی دارای آرم این سازمان در مورد شیرین کننده های مصنوعی اطمینان خاطر داشته باشند و می توانند این محصولات را با اطمینان استفاده کنند.
کد خبر: ۱۱۳۴۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۵

شفا آنلاین>سلامت>یک متخصص علوم زیستی و طب گیاهی گفت: مصرف نان در کشور بالا است و این نان‌ها اغلب چون سبوس ندارد و فقط از آرد سفید تهیه می‌شود, به‌نوعی در کبد استحاله و یک تغییراتی ایجاد می‌شود که این مواد سمی تولید می‌کند که آرام آرام سلول‌های کبدی را نابود می‌کند.
کد خبر: ۱۱۰۰۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۸

شفا آنلاین>سلامت>مدیرکل نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه کاهش دریافت کالری از طریق کاهش قندهای ساده، چربی و نمک از اولویت‌های کاری این سازمان در سال ۹۵ است، بیماری «دیابت» به عنوان مرموزترین بیماری را تشریح کرد.
کد خبر: ۱۰۵۷۲۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۰۵

شفا آنلاین>سلامت>افزایش مشکلات سلامتی و شیوع بیماری‌های مهلک به علت برخی عادات غذایی بوجود می‌آید و ممکن است صنعت مواد غذایی با پنهان کردن برخی حقایق عامل اصلی این قبیل مشکلات باشد.
کد خبر: ۱۰۵۴۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۰۳

شفاآنلاین :سلامت >تغذیه >آمار چاقی و اضافه وزن نگران‌کننده است. تخمین زده می‌شود حدود 641 میلیون نفر در دنیا دچار مشکل چاقی هستند که از این تعداد ٢٦٦میلیون نفر آن را مردان و ٣٧٥ میلیون نفر را زنان تشکیل می‌دهند.
کد خبر: ۱۰۳۱۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۱۵

شفا آنلاین>جامعه پزشکی>محققان ایرانی اخیرا موفق به ابداع شیوه ای جدید به منظور جداسازی و خالص سازی مواد بیولوژیکی به طور خاص برای آنزیم آلفا آمیلاز با استفاده از نانوذرات شدند که امکان جداسازی آنزیم ها را در ابعاد صنعتی و بسیار ارزان فراهم می سازد.
کد خبر: ۱۰۳۱۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۱۴

شفا آنلاین>سلامت>نقش مصرف زیاد نمک در بروز مجموعه ای از اختلالات و عوارض همچون پرفشاری خون و افزایش خطر سکته های فلبی و مغزی شناخته شده است، اما مطالعات جدید گرایش به غذاهای چرب و افزایش خطر چاقی را هم به این فهرست اضافه کردند.
کد خبر: ۱۰۱۰۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۳

شفا آنلاین>سلامت>مصرف بیش از حد میگو موجب بالا رفتن کلسترول برخلاف سایر فرآورده‌های دریایی می‌شود.
کد خبر: ۹۷۸۳۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۲۸

آخرین اخبار