برچسب: ادویه
هرکدام از ادویه ها دارای خواص درمانی خاص خود هستند، اما قرار دادن برخی از آنها در رژیم غذایی خانم ها میتواند در افزایش سلامت و توان بدنی، جلوگیری از ابتلا به اختلالات عصبی و عاطفی و پیشگیری از ابتلا به بیماریها مفید باشد.
کد خبر: ۱۶۱۹۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۶
۲ نوع دارچین داریم. دارچین سیلان که در کشورهای سریلانکا، هند، ماداگاسکار، برزیل و کارائیب بدست میآید و دارچین «واقعی» است، و دارچین «کاسیا» که بیشتر از چین، ویتنام و اندونزی میآید.
کد خبر: ۱۶۱۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۶
معمولا تصور همه ما اینه که مرغ راحت ترین غذاییه که میتونیم برای راحت کردن خودمون درست کنیم. مرغ ها داخل قابلمه، کمی آب و یه کمی هم پیاز و ادویه . اما درست کردن مرغ اینقدرها هم که فکر می کنید راحت و ساده نیست بلکه فنون خاص خودش رو داره و یکسری اشتباهات که خیلی ها مرتکب میشن.
کد خبر: ۱۵۶۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۲
نتایج مطالعات بسیاری نشان می دهد که زردچوبه به کاهش التهاب، بهبود درد مفاصل و درمان کبد کمک می کند. ترکیب فعال موجود در زردچوبه که به نام کورکومین شناخته می شود، دارای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد قارچی، ضد باکتری و ضد سرطان است. زردچوبه با پاکسازی و سم زدایی خون انسان (از طریق حمایت از کبد) به بهبود ظاهر و رنگ پوست کمک می کند.
کد خبر: ۱۴۹۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۵
اگر شما چشم های ضعیفی داشته باشید احتمالا متوجه شده اید که حتی با وجود استفاده روزانه از عینک بینایی شما بهتر نمی شود و اگر شما مشکل را ریشه یابی نکنید بینایی شما ضعیف تر خواهد شد
کد خبر: ۱۴۸۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۳
در سایر مناطق جهان نیز مصارف دارویی داشته و در طبخ غذاها در کنار سایر ادویه های دیگر از جمله کاری کاربرد فراوانی دارد. در طول تاریخِ پژوهش های علمی، هزاران مقاله علمی به بررسی مزایای زردچوبه پرداخته و تمرکز اصلی آنها نیز بر ترکیبات موجود در این ماده بوده که در حدود ۳ تا ۵ درصد زردچوبه را همین ترکیبات تشکیل می دهند.
کد خبر: ۱۴۸۲۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۲
جنوب ایران برای مزه دار کردن ماهی از روش هایی استفاده می کنند که ماهی را بسیار خوشمزه و ترد می کند. برای مزهدار کردن ماهی میتوان از سبزیجات و ادویه های گوناگونی استفاده کرد . برخی از این مواد را باهم مرور میکنیم.
کد خبر: ۱۴۶۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۵
یکی از روشهای کنترل وزن، کاهش نمک در رژیم غذایی است.نمک موجب احتباس آب در بدن شده و وزن را بالا میبرد.
کد خبر: ۱۴۳۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۱
در سوپها و پلوها و انواع خورش و سالادهای رژیمی کمی زیره بریزید و میل کنید. این روش میتواند در لاغر شدن و لاغر ماندن بسیار موثر و راضیکننده باشد.
کد خبر: ۱۴۲۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۸
در اینجا پنج مهارتی که هر آشپز خانگی باید بداند را ذکر میکنیم. حتی اگر خیلی هم حرفه ای باشید، باز هم بهتر است نگاهی به این مطلب بیاندازید.
کد خبر: ۱۴۱۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۹
دستتان را میبرید و یا زخم جزئی بر میدارید. بعد از اینکه به خوبی جای زخم یا بریدگی را ضدعفونی کردید مقداری پودر زردچوبه روی آن بریزید.
کد خبر: ۱۴۰۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۰
تقلب در تولید ادویه یکی از قدیمیترین انواع تقلبها است و گران بودن نسبی ادویه ها و امکان فروش فلهای آن احتمال تقلب را افزایش میدهد
کد خبر: ۱۳۸۴۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۷
این موارد خواه جلوگیری از وسوسه و ادویه زدن به غذا در آشپزخانه باشد یا پرسیدن سوالات درست، متخصص برجسته تغذیه رازهای لاغری خودشان را با ما در میان گذاشته اند.
کد خبر: ۱۳۷۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۷
اسپور نوع مقاوم باکتریها است که میتواند چندین سال در خاک زنده بماند و ادویه فلهای حاوی مقادیر بالایی از اسپور است و چنانچه در طبخ غذا مورد استفاده قرار گیرد، میتواند منجر به مسمومیت شود.
کد خبر: ۱۲۹۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۵
شفا آنلاین>سلامت>هل از گذشته های دور در آیورودا، پزشکی چینی و پزشکی یونانی به عنوان درمانی برای اختلالات گوارشی مورد استفاده بوده است. عصاره متانولی گرفته شده از هل جزئی است که به کنترل اختلالات گوارشی مانند اسیدیته، نفخ شکم، و گرفتگی معده کمک می کند.
کد خبر: ۱۲۷۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۱
شفاآنلاین>تغذیه>خدا نکند یکی از ما بخواهیم چند کیلو وزن کم کنیم. در این صورت است که کالریها میشوند دشمن شماره یک مان. در نتیجه مدام دنبال مواد غذایی کم کالری میگردیم. اما در حین کاهش مصرف کالری باید حواسمان به میزان ویتامین و مواد مغذی بدن مان باشد.
کد خبر: ۱۲۵۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۰
شفاآنلاین>تغذیه>مصرف گیاهان و ادویه سالم برای مغز بسیار مفید است.
کد خبر: ۱۲۴۳۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۳
شفا آنلاین>سلامت>با مصرف این معجون علاوه بر خواص منحصر به فرد درمانی آن جوانتر شده و زیباتر به نظر می رسید.
کد خبر: ۱۲۱۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۹
شفا آنلاین>سلامت>زنجبیل گیاهی با طبع سوزاننده و تلخ دارد که با افزایش سوختوساز، میتواند چربیهای بدن را به راحتی آب کند.
کد خبر: ۱۱۳۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۹
شفا آنلاین>تغذیه>با شروع ماه مبارک رمضان خواب مناسب تبدیل به یکی از چالش های مردم می شود.
کد خبر: ۱۱۲۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۵