خوردن این 12 نوع فست فود در زمان رژیم مجاز است

شفاآنلاین>سلامت>اگر چه اکثر اقلام موجود در رستوران‌هاي‌ فست فود سرشار از کربوهیدرات هستند، اما گزینه‌هاي‌ متعددی وجوددارد کـه میتوانند دریک رژیم کم کربوهیدرات جای بگیرند، از جمله سالاد، ساندویچ‌هاي‌ بدون نان و کاسه‌هاي‌ بوریتو

به گزارش شفاآنلاین:ما برای کمک بـه شـما لیستی از 12 مدل فست فود را کـه می توانید در طول رژیمتان بخورید را منتشر کرده ایم.

12 فست فود که می توانید با رژیم کم کربوهیدرات بخورید

رعایت یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات هنگام صرف ناهار می تواند سخت باشد، بـه خصوص در رستوران هاي‌ فست فود. دلیلش این اسـت کـه این وعده‌هاي‌ غذایی اغلب بر اساس نان، تورتیلا و سایر اقلام پر کربوهیدرات هستند.

با این حال، بیشتر رستوران‌هاي‌ فست فود، گزینه‌هاي‌ خوب کم کربوهیدرات را ارائه میکنند و تعداد زیادی از اقلام را میتوان بـه اسانی تغییر داد تا متناسب با سبک زندگی شـما باشد. دراین قسمت از مجله تفریحی تالاب 12 فست فود وجوددارد کـه می توانید با رژیم کم کربوهیدرات بخورید.

1. کاسه های فرعی

ساندویچ هاي‌ زیردریایی دارای کربوهیدرات بسیار بالایی هستند. یک ساب معمولی حداقل 50 گرم کربوهیدرات دارد کـه بیشتر ان از نان می آید. عده اي از رستوران ها بـه شـما این امکان را می‌دهند کـه غذای خودرا در کاسه بـه جای نان سفارش دهید، کـه می تواند محتوای کربوهیدرات غذای شـما را بـه میزان قابل توجهی کاهش دهد.

در این جا تعداد کربوهیدرات برای چند گزینه زیر کاسه آمده اسـت:

سینه بوقلمون و پروولون: 8 گرم کربوهیدرات کـه 2 گرم ان فیبر اسـت

کلاب سوپریم: 9 گرم کربوهیدرات کـه 2 گرم ان فیبر اسـت

سالاد مرغ: 9 گرم کربوهیدرات کـه 3 تای ان فیبر اسـت

باشگاه کالیفرنیا: 13 گرم کربوهیدرات کـه 6 تای ان فیبر اسـت

میتوانید غذای خودرا از این طریق از تعداد زیادی از ساندویچ‌فروشی‌هاي‌ دیگر سفارش دهید. فقط تقاضای کنید کـه بـه عنوان سالاد با روغن زیتون و سرکه برای سس تهیه شود. خلاصه این کـه برای بـه حداقل رساندن کربوهیدرات ها ودر عین حال مصرف پروتئین بالا، ساندویچ فرعی مورد علاقه خودرا دریک کاسه یا بـه عنوان سالاد سفارش دهید.

2. مرغ کبابی KFC

مرغ سوخاری دارای چربی بالایی اسـت زیرا مرغ در هنگام سرخ کردن مقدار زیادی روغن جذب می کند. حرارت دادن روغن‌هاي‌ گیاهی تا دمای بالا ترکیبات مضری تولید میکند کـه ممکن اسـت خطر ابتلا بـه بیماری‌هاي‌ قلبی، سرطان و سایر مشکلات سلامتی را افزایش دهد.

علاوه بر این، مرغ سرخ شده از رستوران هایي مانند جوجه سرخ شده کنتاکی «KFC» بسته بـه برش خاص، حدود 3 تا 11 گرم کربوهیدرات دارد. مرغ کبابی یک گزینه کم کربوهیدرات اسـت کـه در تعداد زیادی از فست فودها موجود اسـت. هر تکه مرغ کبابی KFC حاوی 0 گرم کربوهیدرات اسـت.

در مورد غذا هاي جانبی، لوبیا سبز حاوی 5 گرم کربوهیدرات در هر وعده اسـت کـه 3 گرم ان فیبر اسـت. سالاد کلم یکیدیگر از انتخاب هاي‌ کم کربوهیدرات اسـت، با 14 گرم کربوهیدرات در هر وعده، کـه 4 تای ان فیبر اسـت. خلاصه این کـه برای یک وعده غذایی متعادل کـه حاوی کمتر از 10 گرم کربوهیدرات اسـت، سه تکه مرغ کبابی با یک طرف لوبیا سبز انتخاب کنید.

3. قهوه یا چای با خامه یا نصف نصف

قهوه و چای نوشیدنی هاي‌ بدون کربوهیدرات هستند. انها همچنین دارای کافئین بالایی هستند کـه مزایای چشمگیری را بـه همراه دارد. کافئین ممکن اسـت خلق و خوی، سرعت متابولیسم و عملکرد ذهنی و فیزیکی شـما را التیام بخشد.

اگر در فنجان جو خود شیر دوست دارید، قهوه منازل و فست فودها اغلب نصف و نیمه را ارائه میدهند. یک ظرف یکبار مصرف حدود 0.5 گرم کربوهیدرات دارد. کرم سنگین تقریبا بدون کربوهیدرات اسـت و گاهی اوقات در معرض اسـت. با این حال، حاوی حدود 50 کالری در هر قاشق غذاخوری، یا 15 میلی لیتر، در مقایسه با 20 کالری برای نصف و نیم اسـت.

عده اي از قهوه منازل شیر سویا یا بادام نیز ارائه میدهند. نسخه هاي‌ شیرین نشده این جای گزین هاي‌ شیر حداقل کربوهیدرات را در هر وعده 2 قاشق غذاخوری «30 میلی لیتر» ارائه می کنند. خلاصه این کـه اگر ترجیح میدهید قهوه رابا شیر یا خامه بنوشید، شیر نصف، خامه غلیظ یا شیر سویا یا بادام شیرین نشده بخواهید.

4. سالاد یا کاسه چیپوتل

چیپوتل یک رستوران فست فود مکزیکی اسـت کـه بسیار محبوب شده اسـت. تعداد زیادی از مردم ان را سالم تر از سایر زنجیره ها می‌دانند، زیرا از مواد باکیفیت بالا استفاده می کند و بر رفاه حیوانات و شیوه هاي‌ کشاورزی پایدار تأکید دارد.

Chipotle همچنین ایجاد وعده هاي‌ غذایی کم کربوهیدرات را بسیار راحت می کند. یک سالاد با گوشت یا مرغ، سبزیجات کبابی، سالسا گوجه فرنگی تازه و گواکامول حاوی 18 گرم کربوهیدرات کل اسـت کـه 8 تای ان فیبر اسـت. این وعده غذایی همچنین حدود 35 گرم پروتئین باکیفیت بالا فراهم می کند.

مصرف زیاد پروتئین و فیبر می تواند تولید هورمون هاي‌ روده پپتید YY «PYY» و کوله سیستوکینین «CCK» را افزایش دهد، کـه بـه مغز شـما میگوید سیر هستید و بـه پیش گیری از پرخوری کمک می کند. اگر چه وینگرت در معرض اسـت، اما وعده هاي‌ سخاوتمندانه گواکامول و سالسا سس سالاد را غیر ضروری می کند.

خلاصه این کـه یک سالاد با گوشت، سبزیجات، سالسا و گواکامول را برای یک وعده غذایی رضایت بخش با 18 گرم کربوهیدرات انتخاب کنید کـه 9 گرم ان فیبر اسـت.

5. برگر بسته بندی شده با کاهو

یک همبرگر بدون نان کـه در کاهو پیچیده شده اسـت، یک غذای فست فود استاندارد کم کربوهیدرات اسـت. سرشار از پروتئین، اساساً بدون کربوهیدرات اسـت ودر تعداد زیادی از مراکز همبرگر فست فود موجود اسـت. اگر بسته‌ بندی‌ هاي‌ کاهو در معرض نیست، میتوانید در عوض بخواهید کـه نان را حذف کنید.

بسته بـه در معرض بودن و ترجیحات شخصی، می توانید برگر خودرا با افزودن مواد افزودنی کم کربوهیدرات زیر سفارشی کنید:

پنیر: 2.4 گرم کربوهیدرات در هر برش

بیکن: 0.2 گرم کربوهیدرات در هر برش

خردل: 0.3 گرم کربوهیدرات در هر قاشق چایخوری «5 گرم»

مایو: 0.1 گرم کربوهیدرات در هر قاشق غذاخوری «14 گرم»

پیاز: 1.3 گرم کربوهیدرات در هر برش

گوجه فرنگی: 0.8 گرم کربوهیدرات در هر برش

گواکامول: 1.3 گرم کربوهیدرات در هر قاشق غذاخوری «15 گرم»

خلاصه این کـه برگر بدون نان خودرا با چاشنی هاي‌ اضافی بپوشانید تا در عین بـه حداقل رساندن مصرف کربوهیدرات، طعمی بـه ان اضافه کنید.

6. بال بوفالو

بسته بـه نحوه تهیه، بال‌هاي‌ گاومیش میتواند یک گزینه کم کربوهیدرات در پیتزاها و بارهای ورزشی باشد. بـه طور سنتی، بال‌هاي‌ گاومیش با سس قرمز تند ساخته شده از سرکه و فلفل قرمز تند پوشیده میشوند. یک سفارش از سه درام «105 گرم» طبق معمولً فقط 2.6 گرم کربوهیدرات دارد.

در مقابل، سس‌هاي‌ دیگر می توانند تعداد قابل توجهی کربوهیدرات، بـه‌ویژه انواع شیرین، مانند باربیکیو، تریاکی و هر چیزی کـه از عسل تهیه میشود، اضافه کنند. گاهی اوقات بال ها را نان یا کوبیده و سرخ می کنند کـه مخصوصاً برای بال هاي‌ بدون استخوان رایج اسـت. بنابر این، حتماً بپرسید کـه بال ها چگونه ساخته می شوند و بال هاي‌ خودرا بدون نان یا خمیر سفارش دهید.

بال‌هاي‌ بوفالو طبق معمولً با هویج، کرفس و سس دامداری نیز سرو میشود. اگر چه هویج دارای کربوهیدرات بیشتری نسبت بـه تعداد زیادی از سبزیجات دیگر اسـت، خوردن هویج در مقادیر کم مناسب اسـت. نصف فنجان «61 گرم» نوار هویج حاوی حدود 6 گرم کربوهیدرات اسـت کـه 2 تای ان فیبر اسـت.

خلاصه این کـه بال‌هاي‌ گاومیش نان‌خورده رابا سس سنتی، کرفس و چند نوار هویج انتخاب کنید تا یک وعده غذایی با کمتر از 10 گرم کربوهیدرات درست کنید.