کاهو حاوی ویتامین k است که از پوکی استخوان پیشگیری میکند، ویتامین k آسیب‌های مغزی را کاهش می‌دهد و احتمال بروز آلزایمر را به تاخیر می‌اندازد.
شفا آنلاين :متخصصان می‌گویند کاهو منبع غنی انواع مواد مغزی مانند آهن منیزیم مس و کلسیم است.به گزارش شفا آنلاين ، به نقل از ای‌بی‌سی هلث کاهو با افزایش سوخت و ساز بدن مانع از بروز اضافه وزن می‌شود. فلاوونوئید موجود در کاهو از بروز سرطان ریه و دهان پیشگیری میکند.همچنین کاهو حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که مانع از ایجاد لکه‌های پوستی ناشی از افزایش سن می‌شود.کاهو حاوی ویتامین k است که از پوکی استخوان پیشگیری میکند، ویتامین k آسیب‌های مغزی را کاهش می‌دهد و احتمال بروز آلزایمر را به تاخیر می‌اندازد.برگ‌های تیره کاهو ارزش غذایی بالاتری برخوردار هستند و نباید هنگام خرید دور ریخته شوند.نحوه شستشوی کاهو اهمیت زیادی دارد زیرا که شستشوی نامناسب انگل‌ها و آسودگی‌ها را از بین نمی‌برد و سلامت مصرف‌کنندگان را به خطر می‌اندازد./
نظرشما
آخرین اخبار