برچسب ها
برچسب: گیاهخواران
تنها گروه در معرض خطر، گیاهخواران مطلق یا وگان‌ها و افراد دارای رژیم غذایی ماکروبیوتیک هستند که مکمل‌یاری بعضی ریزمغذی‌ها مانند ویتامین B۱۲ در این گروه‌ها ضروری است
کد خبر: ۲۲۹۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۱
با توجه به اینکه کلسترول تنها در منابع حیوانی وجود دارد، بنابراین می‌توان نتیجه گرفت که سطح کلسترول خون گیاهخواران پایین بوده و این امر می‌تواند سبب جلوگیری از بیماری‌هایی همچون فشار خون، انسداد عروق و سکته قلبی شود
کد خبر: ۲۲۹۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۱
چون شترمرغ به شرایط آب و هوایی و بیماری‌ها مقاوم است، خبری از بروسلا و تب مالت در آن نیست. گوشت شترمرغ امگا سه كمتری نسبت به ماهی دارد. همچنین آهن بالا و روی، منیزیم، ویتامین‌های B 1، B 2، B6 و B12 دارد
کد خبر: ۲۲۸۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۱۸
بیماری کم خونی پرنیشز یک اختلال خونی ناشی از کمبود ویتامین B۱۲ است که با عدم توانایی بدن برای مصرف و استفاده مناسب از ویتامین B۱۲ که برای تولید گلبول‌های قرمز ضروری است
کد خبر: ۲۲۴۰۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۳۰
زمانی که حرف از پروتئین به میان می‌آید ناخودآگاه ذهن ما به سمت گوشت می‌رود اما مواد غذایی دیگری نیز وجود دارند که دارای منابع غنی از پروتئین هستند و کسانی که دارای رژیم غذایی گیاهی هستند می‌توانند از آنها استفاده کنند
کد خبر: ۲۲۳۶۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۷
ویتامین B12 نقش مهمی در تشکیل گلبول‌های قرمز خون ایفا می‌کند و همچنین برای عملکرد مغز ما مفید است
کد خبر: ۲۰۷۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۹
جمعیت جهان تا سال 2050 دو میلیارد نفر بیشتر از جمعیت امروز دنیا خواهد بود. همین امر باعث می شود افزایش تولید مواد غذایی برای تامین نیازهای جمعیت جهان به خودی خود دشوار باشد
کد خبر: ۲۰۶۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۱
گیاهخواران و افرادی که گوشت و لبنیات به مقدار کافی مصرف نمی کنند و همچنین افراد بالای ۵۰ سال و افرادی که الکل مصرف می کنند و بیماران مبتلا به سلیاک در معرض خطر کمبود ویتامین B12 قرار دارند
کد خبر: ۲۰۶۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۸
مطالعات نشان داده خوردن يک گلابي رسيده، 20درصد از نياز روزانه به فيبر را تامين و به کاهش چربي خون(کلسترول) کمک مي‌کند.دريافت اين مقدار فيبر در تنظيم قند خون نيز موثر است
کد خبر: ۲۰۴۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۳
لوبیا دارای فیبر و ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان همچون ویتامین B، ویتامین C و ویتامین D است. لوبیا با داشتن آنتی‌اکسیدان بالا برای پیشگیری از سرطان نیز بسیار مناسب است
کد خبر: ۲۰۴۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۰
از آنجا که ید معمولا در مواد غذایی غیر لبنی مانند نمک، غذاهای دریایی، نان و تخم مرغ یافت می شود ، گیاهخواران و افرادی که نان و لبنیات مصرف نمی کنند معمولا دچار کمبود ید می شوند
کد خبر: ۲۰۴۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۸
رعایت یک رژیم غذایی سفت و سخت نخستین فکری است که معمولاً به ذهن این افراد خطور می‌کند. برخی خوردن و نوشیدن را بر خود حرام می‌کنند و برخی گیاهخوار می‌شوند
کد خبر: ۲۰۱۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۱
سالاد سبزیجات با سُس ماست برای گیاهخواران اختصاصی با تهیه سالاد سبزیجات با ماست بسیار آسان و سریع است
کد خبر: ۱۹۲۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۶
ا غذاهای گیاهی می‌توانید تمام پروتئین موردنیاز خود را به دست آورید.فقط مطمئن شوید که از طریق خوردن انواع مختلف مغزها،دانه‌ها،حبوبات و غلات کالری‌های کافی جذب می‌کنید.لوبیای سیاه و برنج به همراه یک سالاد نمونه‌ای از یک غذای گیاهخواری کلاسیک است.
کد خبر: ۱۸۱۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۹
شتر ما تصور می کنیم که یک فرد گیاهخوار از نصف لذت های دنیا مثل خوردن شیشلیک، همبرگرهای آبدار، استیک یا حتی قرمه سبزی بی نصیب است. اما اشتباه نکنید. شاید فردی که رژیم گیاهخواری را انتخاب کرده گوشت گوسفند، گوساله، مرغ یا ماهی نخورد، اما غذاهای بسیاری برای انتخاب دارد که از سلامت و غیرمضر بودن تقریبا همه آن ها مطمئن است.
کد خبر: ۱۷۴۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۱
این بشقاب سبزیجات غذای خوش و آب و رنگ و مخصوص گیاهخواران است.
کد خبر: ۱۶۴۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۵
آهن یک ماده معدنی ضروری است که بدن انسان برای ارائه عملکرد درست به آن نیاز دارد. از این رو، دریافت آهن به میزان کافی از رژیم غذایی روزانه اهمیت دارد.
کد خبر: ۱۵۵۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۶
ویتامین B12 برای عملکرد سالم مغز مورد نیاز است و متاسفانه با افزایش سن، جذب آن نیز دچار اختلال می شود.کمبود این ویتامین در بدن موجب خستگی، حالت تهوع، ضعف ماهیچه ها و مور مور شدن دست و پا می شود.
کد خبر: ۱۵۴۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۶
هنگامی که موضوع محتوای آهن مطرح می شود، بروکلی از جمله ابرسبزیجات در نظر گرفته می شود. افزون بر آهن، بروکلی منبع خوبی برای ویتامین C است که به بدن در جذب آهن کمک می کند.
کد خبر: ۱۵۲۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۴
یکی از روش های مصرف پروتئین بیشتر برای گیاهخواران دریافت آن از سبزیجاتی است که مصرف می کنند و بر همین اساس، آگاهی از میزان پروتئین موجود در آنها اهمیت دارد.
کد خبر: ۱۳۲۴۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۸
آخرین اخبار