به دلیل اینکه میزان فراوان قند موجود در عسل از هیچ و یا مقدار بسیار ناچیزی از آب برخوردار است، میتواند دارای خواص دارویی فراوانی نیز باشد. در واقع آب موجود در عسل در یک فرایند اسمزی و به صورت یک محلول با غلظت کم به دست میآید.
کد خبر: ۲۰۱۲۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۰