قرنهاست مردم متوجه شدهاند که مصرف محصولات تخمیر شده میتواند تأثیر مثبتی بر سلامت انسان داشته باشد. این محصولات که حاوی موادی تحت عنوان کلی «پروبیوتیکها» و دارای باکتریهای اسیدلاکتیک (LAB) هستند، توسط اداره غذا و داروی ایالاتمتحده (FDA) بهعنوان مواد ایمن طبقهبندی میشوند.
کد خبر: ۱۸۷۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۳