برچسب: باقالی
باقالی که با نام های دیگری مانند لوبیا پهن، باقلا نیز شناخته می شود از خانواده نخود و لوبیا است. باقلا در اشکال و انواع مختلفی از جمله به صورت غلاف، خشک شده، کنسرو شده و منجمد وجود دارد.
کد خبر: ۳۲۳۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۱
ایرانی ها؛ خیابان های زمستان را با لبو و باقالی های خوشمزه میشناسند و نسل اندر نسل با آن خاطره دارند، انگار که زمستان بیحضور این خوراکیهای خوشمزه یک چیزی کم دارد و اگر نباشد زمستان سَر نمیشود. این خوراکی به جز ایجاد فضایی گرم و صمیمی در زمستان، فواید زیادی هم برای سلامتی انسان دارد.
کد خبر: ۳۱۸۵۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۵
کلسیم یک ماده معدنی ضروری برای بدن است که در استحکام دندان و استخوان ها نقش چشمگیری دارد. علاوه بر این، وجود کلسیم در بدن در خصوص بهبود عملکرد اعصاب، قلب، انقباض و انبساط ماهیچه ها به کلسیم ضروری است.
کد خبر: ۳۰۱۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۹
باقالی سرشار از چربیهای اشباع نشده مفید است که موجب کاهش کلسترول بدن شده و همچنین سلامت را به قلب انسان هدیه میدهد همچنین چربیهای موجود در باقالی حاوی امگا ۳ هستند که باعث بهبود عملکرد مغز انسان میشوند
کد خبر: ۲۴۶۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۲۵
باقالی منبع پروتئین و فیبر محلول است و عاری از چربی اشباع شده است و این خواص در کنار دیگر فواید باقالی آن را به یک ماده مغذی تبدیل می کند.
کد خبر: ۱۹۵۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۱
انواع باقالی محبوب آسیاییهاست. اسم دیگر این گیاه، لوبیای شاخهای یا سویای سبز است. این لوبیا را پیش از آنکه غلافش سفت شود، یعنی در حالت نارس میچینند و با همان غلافش بخارپز یا آبپز و در غذاهای لذیذ و یا میانوعدهها مصرف میکنند.
کد خبر: ۱۷۶۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۹