برچسب: خورش
این خورش به علت داشتن کلسیم، منیزیم، فسفر و سلنیوم موجب تقویت و استحکام استخوان و دندان شده و از پوکی استخوان و آرتروز پیشگیری میکند
کد خبر: ۲۲۰۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۸
این خورش از غذاهای محبوب استان کرمانشاه است که آن را برای اکثر مراسم خود می پزند. این خورش شباهت بسیاری به خورش قیمه دارد، مثلا به جای سیب زمینی سرخ کرده از خلال بادام در آن استفاده می شود.
کد خبر: ۱۵۷۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۱
شفاآنلاین :این خورش را در فصل پاییز که فصل انار است تهیه کرده و همراه با مرغ میل کنید.
کد خبر: ۳۸۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۳۰
شفا آنلاين-رئیس اتحادیه چلوکباب و خورش از نبود نرخنامه در این اتحادیه خبر داد و گفت: به علت بیثباتی قیمت مواد اولیه به کار رفته در چلوکباب و خورش ها نمیتوانیم نرخ ثابتی را تعیین و ابلاغ کنیم.
کد خبر: ۳۱۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۳
شفا آنلاين-یکی از مباحث مهم در علم بازرسی گوشت که در رشته دامپزشکی و نیز رشته تخصصی بهداشت مواد غذایی در دانشکدههای دامپزشکی تدریس میشود، قطعهبندی و مصارف گوشت است، چون هر گوشتی برای تهیه هر غذایی مناسب نیست و هر قسمت از گوشت كاربرد خاصی دارد و نمیتوان صرفا گوشت را خریداری و برای تهیه هر غذایی از آن استفاده كرد.
کد خبر: ۲۶۲۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۶