برچسب: آب پز
بدبو بودن روغن، دود کردن آن، مشاهده کف در سطح روغن و تیرگی روغن در زمان سرخ کردن، نشان دهنده تشکیل آکریلامید در ماده غذایی بوده، و سوزش چشم و بینی نیز یکی دیگر از نشانههای ترکیب این ماده سمی است
کد خبر: ۲۱۹۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۶
قسمت های سوخته بلال روی آتش باعث ورود کربن به بدن میشوند و درنهایت فرد با مصرف زیاد آن مستعد ابتلا به سرطان های کبد و معده میشود
کد خبر: ۱۷۴۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۷
مطالعات محققان دانشگاه ادینبورگ نشان می دهد کباب کردن و سرخ کردن غذا به جای آب پز کردن یا بخار پز کردن آن، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را افزیش می دهد.
کد خبر: ۱۴۶۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۷
شفا آنلاين-یک متخصص طب سنتی با اشاره به خواص شلغم گفت: مصرف شلغم از ابتلا به سرطان،بیماریهای کلیه، یبوست و التهاب مجاری تنفسی جلوگیری کرده و به تشکیل بافت های استخوانی و سیستم عصبی کمک میکند.
کد خبر: ۳۹۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۵
شفا آنلاين-سالم ترين روش براي پخت غذا، روش آب پز کردن است.در صورتي که ناچار هستيد غذاي خود را سرخ کنيد، بايد از روغن مخصوص سرخ کردني استفاده کنيد
کد خبر: ۲۷۹۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۲
شفا آنلاين-ذرت،گياهي پرطرفدار است و در سراسر جهان کشت مي شود. آن را مي توان کبابي يا آب پز کرد و يا به مواد غذايي افزود. اگرچه پرخاصيت است اما عوارضي نيز دارد..
کد خبر: ۲۶۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۵