پایگاه خبری شفاآنلاین حوزه سلامت و بهداشت

برچسب ها
برچسب: روغن مصرفی
کشورهای شمال اروپا به مصرف کره تمایل بیشتری دارند، هلند به عنوان یکی از بزرگترین مصرف‌کنندگان کره، در حال تغییر سبک است و با کاهش ۹ درصدی مصرف این چربی اشباع به روغن‌های سلامت تمایل پیدا کرده است
کد خبر: ۳۰۶۴۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۷

روغنهای مایع برای برای پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی و پایین آوردن چربی های بد و کلسترول خون بسیار خوب هستند اما در اثر حرارت بالا برای سرخ کردن، این روغنها تغییر ماهیت میدهند و تبدیل به اسید چرب ترانسدار میشوند.
کد خبر: ۱۴۶۱۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۱

آخرین اخبار