پایگاه خبری شفاآنلاین حوزه سلامت و بهداشت

برچسب ها
برچسب: روغن جامد
بر اساس نتایج آخرین یافته‌های علمی در جهان، مصرف روغن های جامد و نیمه جامد به علت دارا بودن اسید چرب ترانس بالا خطر بروز سرطان سینه در خانم‌ها و سرطان پروستات در آقایان را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۲۹۹۹۰۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۹

اگر چه این روغن‌­ها در حال حاضر در کشور ما با اصلاح فرمولاسیون و بهبود کیفیت به روغن نیمه جامد تبدیل شده‌اند که مقدار اسیدهای چرب اشباع و ترانس کمتری نسبت به روغن جامد دارند ولی باید توجه داشت که روغن نیمه جامد هم در مقایسه با روغن‌های گیاهی مایع، مقادیر بیشتری اسید چرب اشباع و اسید چرب ترانس دارد
کد خبر: ۲۹۷۲۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۲

بر اساس نتایج آخرین یافته های علمی در جهان، مصرف روغن های جامد و نیمه جامد هم چنین به علت دارا بودن اسید چرب ترانس بالا خطر بروز سرطان سینه در زنان و سرطان پروستات در مردان را افزایش می دهد
کد خبر: ۲۸۲۸۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۳

تا این لحظه هیچ کدام از شومن‌های ارومیه، سر قضیه دعوا و صف تهیه روغن در ارومیه دست به گوشی نشده تا حداقل برای حفظ ظاهر هم که شده با مدیری صحبت کنند
کد خبر: ۲۷۵۴۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۶

صفهای طولانی و چندین ساعته که در شرایط کرونایی با وجود هشدارهای کارشناسان بخش بهداشت و درمان کشور در آن روزها تشکیل شد و حتی هنوز هم در برخی مناطق همچنان برای خرید روغن تشکیل می شود
کد خبر: ۲۷۴۳۵۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۲

روغن و چربی به عنوان دومین منبع تأمین کننده انرژی بعد از کربوهیدرات نقش مهمی در تغذیه انسان دارد، هرچند مصرف زیاد و بی رویه آن خطرات اضافه وزن و بیماری‌های قلبی عروقی را به دنبال دارد اما مصرف به اندازه چربی برای بدن مفید است
کد خبر: ۲۳۶۶۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۸

در ایران ۳۰۰ نوع فراورده لبنی تولید می‌شود که ۸ نوع از آن‌ها شامل پنیر پروسس آنالوگ، پنیر تازه با چربی گیاهی، پنیر خامه‌ای با چربی گیاهی، پنیر پیتزا پروسس، اسپریدهای مخلوط، شیرخشک با چربی گیاهی، بستنی پروبیوتیک و بستنی با استفاده از چربی‌های گیاهی تا مردادماه سال ۱۳۹۳ از سوی وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد مجاز به مصرف چربی گیاهی بودند
کد خبر: ۲۳۲۹۷۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۴

انواع روغن‌های جامد، مایع، زیتون، کنجد و... دارای کالری یکسانی هستند و همگی به یک میزان باعث افزایش چاقی و اضافه وزن می شوند. با توجه به این که هر گرم روغن دارای ۹ کالری است، باید میزان روغن مصرفی روزانه خود را از بهترین نوع آن انتخاب کنیم
کد خبر: ۲۲۱۰۱۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۱

زمانی همه از روغن جامد استفاده می‌کردند اما روغن‌های مایع که وارد بازار شد خیلی زود عمومیت پیدا کرد. مخصوصا این‌که گفته می‌شد روغن‌های مایع مضرات روغن جامد را ندارند اما بعد از مدتی این بحث مطرح شد که روغن‌های مایع نیز ضررهای زیادی دارند و حتی برخی توصیه کردند مردم دوباره سراغ روغن جامد بروند اما بالاخره روغن جامد ضرر کمتری دارد یا مایع
کد خبر: ۲۱۹۷۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۰

سبزیجاتی که به صورت پخته یا خام تهیه می‌شوند حتما باید با روش بهداشتی شستشو و آماده سازی شود اما افراد بهتر است تا حد امکان از مصرف سالاد و سبزیجات آماده در این ایام خودداری کنند تا دچار عفونت روده‌ای نشوند
کد خبر: ۲۰۸۱۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۱

براساس دانش روز در حال حاضر مناسب‌ترین، سالم‌ترین و ایده‌آل‌ترین روغن برای مصرف خوراکی روغن زیتون است که حاوی مقادیر زیادی اسید چرب امگا ۹ است که برای سلامت بسیار مفید هستند.
کد خبر: ۲۰۱۴۹۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۳

محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا در تحقیقات خود دریافته‌اند، افرادی که از روغن‌های جامد برای طبخ غذا استفاده می‌کنند، بیش از دیگران در معرض خطر نابینایی هستند.
کد خبر: ۱۷۹۳۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۷

یک مسئول سازمان غذا و داروی کشور از حذف روغن جامد از سبد خانوار تا پایان برنامه ششم توسعه خبر داد
کد خبر: ۱۶۱۴۶۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۳

: فرهنگسازی زیربنای اجرای درست همه برنامه هاست و ضروری است رسانه‌ها در خصوص کاهش مصرف محصولاتی مانند نمک، شکر و قند فرهنگ‌سازی مستمری داشته باشند.
کد خبر: ۱۶۱۳۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۲

باید توجه کرد که روغن جامد بودن به خودی خود موضوعی منفی نیست، بلکه ما مخالف روغن جامد هستیم؛ چون میزان اسیدچرب ترانس آن بالا است.
کد خبر: ۱۴۴۱۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۳

تبلیغ روغن سالم جامد تخلف است و از لفظ «سالم» نمی‌توان استفاده کرد و تنها در تبلیغات باید از عبارت « روغن جامد » استفاده شود و ما با این تبلیغ برخورد می‌کنیم.
کد خبر: ۱۴۳۲۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۵

شفاآنلاین :مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت نسبت به تولید و تبلیغ روغن جامد سالم برخلاف ضوابط و تهدید کننده سلامت مردم هشدار داد.
کد خبر: ۱۴۱۳۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۹

رئیس انجمن آترواسکلروز ایران در گفتگو با شفا آنلاین تاکید کرد:

پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی از مدارس

شفا آنلاین- رئیس انجمن آترواسکلروز ایران گفت: ما نیاز داریم یک روال خیلی خیلی تدریجی اما برنامه ریزی شده را از دوران کودکی برای تغذیه کودکان، آگاهی ها و آموزش های اجتماعی از لجاظ نوع تغذیه ارائه دهیم تا شاهد بهبود کیفیت زندگی وپیشگیری ازبیماری های مختلف ازجمله مشکلات قلبی ،عروقی و مغزی باشیم.
کد خبر: ۹۰۳۹۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۱

شفا آنلاین>سلامت>سفره رنگارنگ ايراني‌ها هميشه پر از غذاهاي سرخ شده بوده است؛ طوري‌كه اگر غذايي سرخ نشده باشد، سخت از گلوي‌مان پايين مي‌رود.
کد خبر: ۷۸۹۱۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۰۳

شفا آنلاين-بخار پز و آب پز کردن هیچ کالری به غذا اضافه نمی‌کند.
کد خبر: ۵۸۴۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۵

آخرین اخبار