برچسب ها
برچسب: پخته
مانند هر ماده غذایی دیگری، راه های مختلف برای خوردن سبزیجات وجود دارند: خام، بخار پز، پخته یا حتی سرخ شده؛ اما باید توجه داشت که برخی روش های پخت، باعث از بین رفتن ارزش غذایی سبزیجات می شوند
کد خبر: ۲۰۷۵۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۷
_ قبل از این که مواد غذایی را در داخل روغن بیندازید، باید ابتدا روغن را تا درجه حرارت مناسبی گرم کنید (برای مثال حدود ۱۹۰ درجه سانتی گراد). در این حرارت به سرعت در سطح مواد غذایی، لایه محافظی (شبیه یک لایه عایق) تشکیل می‌شود تا روغن نتواند از ماده غذایی عبور کند، بنابراین غذا فقط با حرارت غیرمستقیم پخته و سرخ می‌شود.
کد خبر: ۱۹۴۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۰
گوجه فرنگی با بهره مندی از لیکوپین که آنتی اکسیدانی بسیار ضروری برای پوست است و البته در عین حال احتمال ابتلا به سرطان را هم کاهش میدهد، یکی از مواد مغذی ضروری برای حضوری ثابت در سبد روزانه خوراکی شماست.
کد خبر: ۱۴۰۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۵
شفا آنلاين-هنگامي كه وقت كم مي‌آوريم، سراغ غذاهاي راحت و سريع مي‌رويم. غذاهايي كه در عين مغذي بودن، به سرعت نيز پخته مي‌شوند. يكي از اين غذاها، كبابي است كه در ماهيتابه تهيه مي‌شود...
کد خبر: ۲۵۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۹
آخرین اخبار