غذاهای فوقفرآوریشده معمولاً محصولاتی آمادهخوردن یا نیازمند گرم کردن هستند که تحت فرآیندهای صنعتی گستردهای قرار گرفتهاند.
کد خبر: ۳۸۳۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۶
چربیهای ترانس موجود در مارگارین، شیرینیهای فرآوری شده، فست فود و بسیاری از غذاهای میان وعده سلامت قلب را تهدید میکنند.
کد خبر: ۳۸۰۴۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۹
یک جامعهشناس گفت: الگوی تغذیه، علاوه بر پیامدهای دراز مدتی که بر سلامت جسمانی گروههای جمعیتی که بیشتر از آن استفاده میکنند دارد، بر سلامت اجتماعی افراد نیز تاثیر میگذارد.
کد خبر: ۳۸۰۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۴
یک تأمینکننده کاهوی کالیفرنیایی برای یک فست فودی به عنوان منبع احتمالی شیوع سیکلوسپوریازیس در سراسر ایالات متحده مورد بررسی قرار گرفته است.
کد خبر: ۳۷۹۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۶
شواهد زیادی وجود دارد که غذاهای فوق فرآوری شده برای سلامتی مضر هستند، اما مکانیسمهایی که این کار را انجام میدهند کاملاً مشخص نیست.
کد خبر: ۳۷۹۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۳
یک مطالعه جدید هشدار میدهد که غذاهای فوق فرآوری شده، از جمله تنقلات بستهبندی، فست فود و گوشتهای فرآوری شده، ممکن است با تفاوتهای قابل اندازهگیری در ساختار مغز تا سن ۶ سالگی مرتبط باشد.
کد خبر: ۳۷۹۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۱
هشدار متخصص داخلی:
فستفودها به یکی از محبوبترین و در عین حال پرخطرترین انتخابهای غذایی تبدیل شدهاند. سرعت بالا در آمادهسازی و طعم جذاب باعث شده تا بسیاری از افراد، از جوان تا پیر، مرتباً از غذاهای سریع استفاده کنند.
کد خبر: ۳۷۸۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۷
یک مطالعه جدید میگوید غذاهای فوق فرآوری شده میتوانند بر رشد عاطفی و رفتاری کودکان خردسال تأثیر بگذارند.
کد خبر: ۳۷۷۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۴
یک مطالعه جدید میگوید که غذاهای فوق فرآوری شده برای استخوانهای شما مضر هستند.
کد خبر: ۳۷۷۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۹
یک مطالعه جدید میگوید که خوردن مقدار زیاد غذای فوق فرآوری شده میتواند خطر ابتلا به حمله قلبی، سکته یا بیماری قلبی یا مرگ ناشی از آن را افزایش دهد.
کد خبر: ۳۷۷۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶
حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پس از مصرف غذای پرچرب، سطح چربیهای خون (بهویژه تریگلیسریدها) افزایش مییابد. این افزایش، سلولهای ایمنی را تحریک میکند تا مولکولهای التهابی آزاد کنند.
کد خبر: ۳۷۵۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۱۷
مصرف غذاهای پرچرب مانند فستفود تنها در چند روز میتواند سیستم ایمنی روده را تضعیف و زمینهساز مشکلات جدی سلامتی شود.
کد خبر: ۳۶۱۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
تواناییهای بالقوه نوزاد بیش از آن چیزی است که تصور میشود به همین دلیل است که روانشناسان معتقدند دو سال ابتدای زندگی هر انسانی طلاییترین زمان برای شکلگیری شخصیت افراد است
کد خبر: ۳۵۸۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۷
سبک زندگی ما و غذاهایی که میخوریم، تعیین میکنند که بدن ما از لحاظ بیولوژیکی چقدر زودتر یا دیرتر پیر شود.
کد خبر: ۳۵۴۹۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۵
یافتههای پژوهشگران نشان میدهد استفاده از غذاهای فرا فرآوریشده احتمالاً باعث ابتلا به سرطان روده بزرگ میشود.
کد خبر: ۳۵۴۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
یک کارشناس تغذیه گفت: غذاهای پرچرب، سنگین و دارای مواد افزودنی اسباب اختلال خواب در کودکان میشود و مدتزمانی که کودک به خواب عمیق میرود زیاد میشود.
کد خبر: ۳۵۱۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۶
گاهی ممکن است کودکی لاغر باشد و به ظاهر هیچگونه چربی نداشته باشد ولی ترکیبش پر از چربی و یک استخوان پوک باشد. وزن این افراد نتیجه یک زندگی بیتحرک و مصرف غذاهایی با ارزش غذایی پایین است. این گونه افراد یا اصلا غذا نمیخورند یا غذاهای فستفودی و فاقد ارزش غذایی را مصرف میکنند.
کد خبر: ۳۴۵۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۷
كمبود ویتامین A سبب خشک شدن پوست، كمبود ویتامین B3 باعث التهابات پوستی و ایجاد جوش و كمبود روی سبب دیر التیام یافتن زخمهای پوستی می شود.
کد خبر: ۳۴۱۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۴
یافته ها نشان میدهد که فتالاتها، مواد شیمیایی مرتبط با پلاستیکها، میتوانند از طریق بستهبندی و حتی از دستکشهای پلاستیکی که توسط کارکنان مواد غذایی استفاده میشود، وارد مواد خوراکی شوند.
کد خبر: ۳۳۹۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۵
مطالعات نشان داده اند که افرادی که مقدار زیادی فست فود مصرف میکنند نسبت به افرادی که بیشتر محصولات تازه میخورند بیشتر در معرض افسردگی قرار دارند.
کد خبر: ۳۲۳۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۱