برچسب ها
برچسب: ماست
محققان دریافتند باکتری لاکتوباسیلوس موجود در ماست می‌تواند با تغییر میکروبیوم روده رفتارهای افسرده‌مانند را در موش‌ها برطرف کند.
کد خبر: ۱۴۵۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۱
ماست یکی از محصولاتی است که ۵۰۰۰ سال قبل از میلاد، در دوره اهلی کردن حیوانات ساخته شده است و ریشه ترکی دارد.
کد خبر: ۱۴۴۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۴
افرادی که در رژیم غذایی خود ماست زیادی مصرف کرده بودند، 24 درصد کمتر از سایرین به دیابت نوع 2 مبتلا شدند.
کد خبر: ۱۴۴۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۳
گاهی اوقات اضافه کردن برخی مواد به ماست علاوه بر اینکه طعم مطلوب ماست را تغییر می‌دهد، فواید آن را کاهش می‌دهد و کالری آن را زیاد می‌کند.
کد خبر: ۱۴۳۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۷
اخیر محققان نشان می دهد پروبیوتیک یافت شده در ماست و مکمل ها می توانند موجب کاهش اضطراب و استرس شوند
کد خبر: ۱۴۳۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۴
ماست یکی از مواد طبیعی و شناخته شده مراقبت از مو است. سرشار از ویتامین ها و اسیدهای چرب است که برای سلامت موها ضروری هستند. مواد درون ماست به خوبی می توانند رشد مو را بهبود دهند و دلایلش اینها است:
کد خبر: ۱۴۲۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۶
ماست از تخمیر شیر به دست می‌آید، پس از حرارت دادن شیر تا دمای ۸۰ درجه سانتی‌گراد و تغییر و تخریب پروتئین کازئین در شیر و اضافه شدن استرپتوکوکوس و بیفیدوباکتری‌ها در شیر لخته ایجاد شده و پس از سرد کردن تا دمای ۴۵ درجه سانتی‌گراد بین ۷-۴ ساعت ماست به دست می‌آید.
کد خبر: ۱۴۱۵۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۲
در غالب مصروعین (نه همه بیماران) غذاهایی با طبع سرد مثل انواع ترشیجات، ماست و دوغ، می‌توانند احتمال بروز حملات را افزایش دهند.
کد خبر: ۱۴۱۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۰
ماست دارای سه نوع کم‌چرب، با چربی متوسط و پرچرب می‌باشد که یک لیوان ۲۴۰ سی‌سی ماست حاوی ۱۲ گرم پروتئین، ۱۵گرم کربوهیدرات و ۳۰۰-۲۸۰ میلی‌گرم کلسیم می‌باشد. ویتامینB12 , B2، پتاسیم و منیزیم در شیر فراوان است.
کد خبر: ۱۳۹۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۷
باتوجه به گرایش قابل توجه و روز افزون عموم افراد در ایران و سایر نقاط جهان به محصولات لبنی سنتی به خصوص انواع ماست ، پنیر و فرآورده های حاصل از شیر، خطراتی مانند آلودگی این گروه از محصولات به دفعات مختلف از سوی متولیان نظام سلامت در اقصی نقاط جهان و به ویژه ایران اعلام شده است.
کد خبر: ۱۳۹۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۶
. ماست یک ماده غذایی بسیار مغذی است و مصرف منظم آن می تواند از چندین جنبه سلامت شما را تقویت کند.
کد خبر: ۱۳۹۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۵
ساعات بعد از ظهر خطرناکترین زمان برای مصرف تنقلات فاقد ارزش غذایی و ابتلا به انواع بیماری ها از جمله افزایش قند و چربی خون و بویژه چاقی است
کد خبر: ۱۳۹۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۲
شنیدن نام باکتری همه را یاد میکروب های بیماری زا می اندازد. با این حال بدن ما حاوی میلیون ها باکتری مفید است که برای کنترل باکتری های مضر به کار می روند
کد خبر: ۱۳۸۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۴
به علت وجود باکتری های پروبیوتیکی که در خود دارد می تواند به ترشح بیشتر اسید لاکتیک کمک کرده و احساس آرامش به وجود آورد.
کد خبر: ۱۳۲۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۸
قره قروت تغلیظ شده آب ماست و دوغ است، که این مواد را به صورت سنتی یا صنعتی جوشانده و ماده جامد باقی مانده را به عنوان قره‌قروت مصرف می‌کنند.
کد خبر: ۱۳۲۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۸
محققان عنوان می کنند که پروبیوتیک متشکل از باکتری های زنده و مفید به معنای بهبود سلامت گوارش است که می تواند موجب کاهش اضطراب و رفتار مرتبط با استرس شود.
کد خبر: ۱۳۲۴۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۷
کارشناسان براین اساس اعتقاد دارند مصرف خوراکی های حاوی باکتری های مفید برای بدن می تواند به بهبود درک شناختی در انسان ها کمک کند و مانع از نابود شدن سلول های مغزی در آنها شود.
کد خبر: ۱۳۱۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۵
شفا آنلاین>تغذیه>خیلی ها از این که بعضی غذاها به نظر نا سالم نمیان باعث چاقی می شن شاکی هستن. حتی رایج ترین غذاها هم تا زمانی که ندونیم مواد تشکیل دهنده شون چه چیزایی هستن می تونن روی بدن ما تاثیر بزارن.
کد خبر: ۱۲۶۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۱
شفا آنلاین>تغذیه>اگر همزمان با شروع پاییز احساس می کنید که دچار افسردگی فصلی شده اید می توانید تنها با خوردن یک محصول لبنی بسیار خوشمزه این بیماری را به زانو در آورید.
کد خبر: ۱۲۴۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۳
شفا آنلاین>تغذیه>خوردن روزانه یک لیوان ماست ماست پرچرب با عملکرد مناسب با کتری های مفید روده در ارتباط است و سبب می شود تا علاوه بر بهبود کارایی دستگاه گوارش ، خلق و خوی افراد نیز بهتر شود و علائم بیماری افسردگی در آنها کاهش یابد.
کد خبر: ۱۲۴۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۳
آخرین اخبار