برچسب ها
برچسب: نان بیات
شفا آنلاين-در فرآيند انجماد هميشه توصيه مي‌گردد اگر قطعه نان خيلي بزرگ نباشد، تا حد امكان به صورت كامل (برش نخورده) منجمد گردد، چون در اين حالت قابليت حفظ طعم و بو افزايش مي‌يابد.
کد خبر: ۳۱۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
شفا آنلاين-برخی تصور می‌کنند گذاشتن نان در یخچال، جلوی بیات شدن آن را می‌گیرد. نان تازه‌‌ای که از تنور یا فر بیرون می‌آید، بافت نرم و عطر و طعم دلچسبی دارد اما بی‌توجهی به اصول نگهداری‌اش، مغزش را سفت می‌کند، به طوری که کمتر کسی حاضر می‌شود به آن لب بزند و به اصطلاح به آن نان «بیات» می‌گویند.
کد خبر: ۳۱۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۸
آخرین اخبار