مواد غذایی حاوی کلسیم
به گزارش گروه ترجمه شفاآنلاین، به نقل از ایندیپندنت، همه ما می دانیم که کلسیم برای کودکان در حال
رشد و استخوانهای آنها حیاتی است.درهمین حال NHS توصیه می کند بزرگسالان 19 تا 64 ساله باید از مصرف 700 میلی گرم
کلسیم درطول روزبرخوردار باشند که منبع اصلی آن در شیر و پنیر و مواد لبنی دیگر است.
خوشبختانه بسیاری از راه های دیگر برای دریافت
کلسیم در رژیم غذایی وجود دارد. دکتر هارو وستمن، متخصص تغذیه در
برنامه Lifesum
سلامت، توصیه های جالبی Independent ارایه داد.
غذاهای غیر لبنی که کلیسم دارند عبارتند از:
1. لوبیای سفید
لوبیای سفید نه تنها غنی از پروتئین، آهن و فیبر
است، بلکه منبع خوبی از کلسیم است.چراکه حاوی حدود 175 میلی گرم کلسیم در هر وعده می
باشد.
2. پرتقال
پرتقال حاوی مقدار بالایی کلسیم و ویتامین سی
هست
3. بادام
به طور خاص، بادام، یک میان وعده غنی از کلسیم
است و همچنین یکی از پروتئین هایی به شمار می رود که محیط قلیایی تشکیل می دهند که به شما کمک
می کند تا عملکرد و انرژی بیشتری را به شما بدهد.
4. ساردین
نه تنها ساردین پر از چربی های امگا 3 ضروری است
بلکه در رده مواد حاوی کلسیم نیز جای دارد .علاوه بر آن دارای ویتامین هایی مثل ویتامین B-12 و
D نیز می باشد.
5. انجیر
میوه فصلی دیگری که منبع غنی از
کلسیم است و همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها و فیبر است خوردن حدود 5 عدد
انجیر خشک در روز می تواند حدود 135 میلی گرم کلسیم را تامین نماید اگرچه حاوی قند
بالایی است
6. سبزیجات سبز
سبزیجات برگ مانند ازجمله کلم بسیار کم کالری هستند،
حاوی چربی پایین و سطح بالای فیبر و کلسیم هستند
اسفناج منبع خوبی برای تامین کلسیم است .ساده ترین راه برای مصرف اسفناج این است که برگ
های خام را به سالاد اضافه کنید یا اسفناج پخته را با تخم مرغ های پخته در
صبحانه بخورید
7. بروکلی
بروکلی یک سبزی فوق العاده است که نه تنها حاوی مواد
مغذی ضروری مانند ویتامین
A-K و مواد معدنی مانند منیزیم، روی و فسفر است بلکه
حاوی میزان بالایی از کلسیم است که به راحتی توسط بدن جذب می شود.
